–>

nov 26, 2021
admin

Q: Er kosttilskud med algeolie et godt alternativ til standard omega-3-tilskud (fiskeolie)?

A: Det ser de ud til at være. Algeolie, der stammer fra forskellige typer mikroalger, er ved at vinde popularitet blandt veganere og andre mennesker, der ønsker en kilde til langkædede omega-3-fedtsyrer (EPA og DHA), men som ikke ønsker at få dem fra fisk eller fiskeolietilskud. Men det er også ved at blive populært, fordi det er et mere bæredygtigt alternativ til at udvinde olie fra fisk (på grund af nedgangen i visse fiskebestande) og ikke udgør en risiko for forurening med forurenende stoffer som f.eks. PCB’er, der i nogen grad findes i mange fede fisk.

Algeolie består i høj grad af DHA sammen med mindre mængder EPAog alfa-linolensyre (ALA), som kroppen i begrænset omfang kan omdanne til DHA og EPA. Både DHA og EPA har kendte fordele for hjertet, herunder at hjælpe med at reducere blodpropper, arytmier, inflammation, højt blodtryk og triglycerider (fedtstoffer i blodet), selv om kliniske forsøg med kosttilskud, der indeholder dem, stort set har haft skuffende resultater hos raske mennesker.

I en lille undersøgelse, der blev offentliggjort i 2008 i Journal of the American Dietetic Association, rekrutterede forskere 32 raske voksne til at indtage enten algeoliekapsler eller kogt laks med en tilsvarende mængde DHA hver dag i to uger. Grupperne viste lignende stigninger i deres blodniveauer af DHA, hvilket fik forfatterne til at konkludere, at “algeolie-DHA-kapsler og kogt laks synes at være bioækvivalente med hensyn til at levere DHA til plasma og røde blodlegemer”, og følgelig “repræsenterer algeolie-DHA-kapsler en sikker og bekvem kilde til DHA, der ikke stammer fra fisk”. Andre potentielle sundhedsfordele ved at spise laks tilfaldt naturligvis ikke gruppen med algeolie.

I en pilotundersøgelse, der blev offentliggjort i 2013 i Proceedings of the Nutrition Society, gav algeolietilskud lignende forbedringer af DHA-niveauet i blodet som fiskeolietilskud. Dette gjaldt både hos personer, der var vegetarer (herunder veganere) og havde lave DHA-niveauer til at starte med, og hos altædere, der havde højere DHA-niveauer ved baseline.

En ulempe ved kosttilskud med algeolie er, at de er betydeligt dyrere end konventionelle omega-3-kapsler. På en hjemmeside for kosttilskud, som vi undersøgte, kostede 90 kapsler med algeolie f.eks. 21 dollars, mens 100 kapsler med fiskeolie kun kostede 8 dollars.

Du kan også købe algeolie til madlavning, men vær opmærksom på, at den ikke indeholder DHA eller EPA. (De er fjernet for at gøre olien egnet til madlavning ved høj temperatur, som f.eks. stegning). Olien består hovedsagelig af enkeltumættet fedt, med en mindre mængde flerumættet fedt. Den har en mild, neutral smag og kan bruges som et alternativ til soja-, majs-, raps- eller olivenolie. Ligesom med kosttilskud af algeolie kan algekogningsolie være dyr i forhold til andre olier.

Se også: Er calciumtilskud fra alger bedre?

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.