Antioxidanter giver fødevarer som blåbær, mørk chokolade og pekannødder status som superfødevarer. Disse kraftfulde kemikalier kan hjælpe med at vende skader, der opstår i kroppens celler, hvilket potentielt kan nedsætte risikoen for visse sygdomme og bremse virkningerne af aldring.

SØG OGSÅ: Forbindelse mellem sukker i kosten og kræft:

Men mens vi bør inkludere disse fødevarer i vores kost, hvad så med kosttilskud med antioxidanter?

“Generelt er der ingen data, der siger noget om, hvorvidt kosttilskud med antioxidanter er nyttige. Men hvis man har kræft, er antioxidanttilskud ikke en god idé, og det viser undersøgelser,” siger Costas Lyssiotis, ph.d., der er forsker ved University of Michigan Rogel Cancer Center og studerer, hvordan kræftceller bruger kroppens stofskifte.

Når kræftcellerne begynder at få fodfæste i kroppen, giver antioxidanterne faktisk næring til ilden. En del af den normale aldringsproces i vores krop involverer oxidativ stress, en proces, der forårsager celleskader, som kan føre til sygdom eller få os til at se gamle ud. Antioxidanter modvirker dette ved at bekæmpe den oxidative skade.

Men kræftceller tænder på antioxidanter som en snedig måde at forsøge at overleve på. Så antioxidanttilskud giver ikke kun støtte til kroppen, men også til kræften.

“Antioxidanter kan hjælpe med at forebygge kræft hos raske mennesker, men antioxidanter i suprafysiologiske doser, som dem i kosttilskud, har den modsatte effekt hos mennesker, der allerede har kræft,” siger Lyssiotis.

Den bedste kilde til antioxidanter er fødevarer. Flere typer bær, nødder og bønner rangerer højest med hensyn til antioxidanter. Og Lyssiotis anbefaler ikke, at nogen – med eller uden kræft – giver afkald på blåbær eller andre sunde fødevarer.

Men han siger, at hvis du har kræft, skal du undgå antioxidanttilskud. Selv hvis ikke, og da der ikke er klare beviser for, at disse kosttilskud hjælper hos raske mennesker, foreslår Lyssiotis, at alle i stedet vælger frugt og grøntsager.