Smooth Ambler bringer MGP-baserede straight bourbon tilbage, men den er meget yngre, end den plejer at være. Jeg har hørt, at det er en blanding af 4-6 år gammel bourbon med et gennemsnit på 5 år og deres hjemmeside hævder, at den er ca. 5 år gammel. Den er NCF og 99 proof, hvilket er plusser for mig. Den gamle SAOS bourbon var fantastisk, den amerikanske whiskey var ikke fantastisk og Dickel sourced juice var meget polariserende, så jeg er lidt nervøs for at se hvor denne lander.

Smooth Ambler Old Scout Straight Bourbon Batch 6

Age: NAS på flaske, ca. 5 år ifølge deres hjemmeside

Abv: 99 proof

Pris: $45

Mashbill: 60% majs, 36% rug, 4% malt

Bottled By:: 60% majs, 36% rug, 4% malt

James

Neat

Næse: Sød og kornet med brunt sukker, vanilje og en smule majs.

Smag: Smag: Karamel, majsbrød og svage varme krydderier. Middelmådig mundfylde.

Finish: Middellang blød finish med svag sødme og antydninger af bagekrydderi.

Konklusion

Først og fremmest ville jeg virkelig gerne give denne en bedre anmeldelse, men den er ikke helt der endnu. Jeg er ikke overrasket over, hvordan dette gik efter at have gennemgået Mic Drop 3, og jeg vil sige, at dette var helt klart bedre, om end lavere proof, bourbon til en lavere pris.

Alt i alt var det godt, men lidt ung og en smule undervældende, selvom det havde antydninger af de ting, jeg virkelig nød ved de gamle udgivelser. Jeg er glad for at jeg fik flasken, men også glad for at jeg ikke købte en backup. Denne flaske giver mig mere håb for SAOS fremover, og ligesom New Riff kan jeg forestille mig, at en velvalgt enkelt tønde af denne bliver rigtig god. Forhåbentlig kan vi, efterhånden som MGP indhenter efterspørgslen, se SAOS komme tilbage til 7-8 års sortimentet i en ikke alt for fjern fremtid og måske en dag se en tilbagevenden af de 10-årige enkeltfade.

TL;DR: God, om end lidt ung, store forhåbninger til fremtidige udgivelser

6 – en god whisky jeg stadig er glad for at drikke

Fair – pengene værd, glad for mit køb

Skala

Du kan også følge mig på Instagram(@atxbourbon) eller reddit for at følge med i disse anmeldelser og mine andre whiskey-centrerede eventyr.