Hvad er de største ulemper ved akvaponik?

Det er dog ikke alt, hvad der glimter, der er guld, og akvaponik har nogle ulemper; før du går i gang, bør du tjekke dem grundigt ud:

Det er langt sværere at opsætte et akvaponisk system end et hydroponisk

Det kræver flere elementer. Du skal f.eks. bruge et filter, da du ikke kan sende vandet fra fiskedammen direkte til dine planter; det kan sætte sig fast i rødderne på dine tomat- og salatplanter og få dem til at rådne.

Du skal også bruge en luftpumpe til fiskene. Du kan også få brug for en sådan med hydroponik, men kun med nogle (ret gammeldags) teknikker som dybvandskultur og væggemetoden; mange hydroponiske systemer kan klare sig uden en luftpumpe.

Det kræver konstant vedligeholdelse

Du skal rense filteret, fodre dine fisk og sørge for, at intet går galt.

Det har et forhold mellem vand og afgrøde, som har naturlige begrænsninger

Det betyder, at du fra en fiskedam har et loft for den mængde mad, du kan producere.

Du kan ikke dyrke mere end et par planter fra et akvarium på størrelse med et gennemsnitligt hjemmeakvarium for at give dig et eksempel i lille skala.

Du skal være meget forsigtig med fiskesygdomme og balancen i dit økosystem.

Alt fra ekstremt vådt eller varmt vejr til uforudsete patogeninfektioner (bakterier og vira) kan betyde en katastrofe, ikke kun for dine fisk, men som følge heraf også for din afgrøde.

For at få din have til at fungere på fuld kapacitet

Det vil tage dig omkring et år, fra du har sat den op. Med hydroponik kan du begynde at høste fulde afgrøder inden for seks uger til to måneder.

Dette er af mange grunde; du skal etablere et økosystem, processen med at omdanne fiskemad til nok planteføde til at dyrke dine frugter og grøntsager tager en biologisk tid, som du ikke kan ændre osv.

Hvad er fordelene ved hydroponik?

Der må være en grund til, at hydroponik er langt mere udbredt end akvaponik, især hos amatører. Det har faktisk nogle store fordele:

Det er langt nemmere at sætte op og drive. I nogle tilfælde skal du blot bruge et par tanke, et par rør og en vandpumpe.

1: Det er perfekt til små rum, selv til mærkeligt formede rum

Selv om der findes mange hydroponiske kits på markedet, kan du, når du først har forstået det grundlæggende i denne teknologi, nemt bygge din egen have, så den passer ind i selv det skæve hjørne af dit badeværelse, der har stået tomt i årevis…

Hydroponik er så fleksibel og velegnet til alle miljøer, at den har været brugt til at dyrke planter selv i kredsløb siden 1970’erne. Den internationale rumstation har nu en fuldt funktionsdygtig hydroponisk have på den.

Du kan bruge et lille reservoir. Dette følger af det foregående punkt, men jeg mener, at det bør nævnes særskilt; at have et lille reservoir med lige nok vand til at blande det med næringsstoffer til dine planter betyder, at du ikke behøver et stort rum for at have selv en have med ret betydelige mængder til fødevareproduktion.

2: Hydroponik har et meget højere udbytte af afgrøder end aquaponics

Da hydroponik blev opfundet (af Dr. William Frederick Gericke i 1929), blev det tydeligt, at planter kjole med denne metode var større og gav bedre og større afgrøder end selv konventionel jordbrug.

Så da rygterne gik om, at han havde opfundet en måde at dyrke planter i vand på, gjorde det videnskabelige samfund det, som det gør bedst: de troede ikke på det…

Så han dyrkede en 25 fod høj tomatplante på University of California for at vise sine kolleger, at han ikke alene kunne dyrke planter uden jord, men at de var større, voksede hurtigere og havde flere frugter end konventionelt dyrkede planter.

For at være ærlig er der nu en måde at matche det udbytte, du får med hydroponik ved hjælp af akvaponik, men det kræver et vandsystem med dobbelt kredsløb, som er ret komplekst.

3: Du har fuld kontrol over dine planters vækst

Der er ingen “eksterne faktorer” i hydroponik, som f.eks. vejret, dine fisks helbred og endda deres appetit.

Du ved, hvor meget vand du har brug for, hvor meget næringsopløsning du har brug for, hvor ofte du skal give det til dine planter…

Alle faser af dine planters vækst og fødevareproduktion er under din kontrol.

4: Har forskellige systemer og metoder

Der er så mange forskellige systemer og metoder med hydroponik, at du nemt kan finde et, der passer bedst til dine behov.

For eksempel kan du have et meget nemt næsten rudimentært væggesystem (du bruger et reb, ofte af filt, til at føre vandet fra dit reservoir til din vækstbakke), som selv et barn kan bygge, eller et ebbe- og flodsystem, hvor vandet bliver pumpet ind i vækstbakken og derefter drænet tilbage til reservoiret (du har kun brug for en timer til det).

Og hvis du ønsker et meget rent og pænt system, kan du vælge et dryp-system; næringsopløsningen tages fra dit reservoir (eller “sump-tank”, som det ofte kaldes) gennem rør og dryppes derefter direkte ned til dine planters rødder.

Disse systemer er blevet udviklet til at få det bedste ud af små rum; du kan nu købe hydroponiske tårne, pyramider og endda små kits, der ikke er større end en skotøjsæske i størrelse.

5: Hydroponiske kits er billige

Disse kits koster dig meget lidt. Fordi de nu er masseproduceret og kun har nogle få enkle elementer, er de faktisk meget overkommelige.

6: mere pålidelige og hurtigere end et akvaponisk system

Et hydroponisk system er mere pålideligt og hurtigere end et akvaponisk system; fordi teknologien er enkel, elementerne kun få, og de er nemme at betjene (i nogle systemer skal du kun indstille en timer til din vanding), er der færre dele, der kan gå i stykker, sidde fast eller blive tilstoppet.

Filtret i akvaponics skal tømmes regelmæssigt; det er et beskidt arbejde, men hvis du ikke gør det, kollapser hele kæden f.eks.

7: Det er “middagsgæstevenligt”

Dette kan se ud som et mindre vigtigt punkt, men hvis du kun ønsker en lille have til at have i din stue, selvom fisk kan se pæne ud, vil både vandet og filteret i et akvaponisk system lugte på et tidspunkt… Ikke ligefrem det, du ønsker at have ved dit middagsbord…

8: Du kan tage på ferie med et lettere hjerte

Dette er endda et vigtigt punkt, hvis du ikke ønsker at have en stor professionel have, men blot en lille have til dit eget behov.

Forestil dig nu, at du har planlagt den ferie til Mexico, som du kun har én gang i livet…

Hvordan kan du bede din nabo om at passe dit akvaponiske anlæg, tage ansvar for fiskenes velbefindende i din dam og endda få beskidte hænder for at rense filteret i et par uger?

Og hvis noget går galt, mens du er væk?

Med hydroponik kan du i stedet bede din nabo om at kontrollere, at timeren og pumperne fungerer en gang om ugen, mens hun eller han høster noget af din spinat og dine peberfrugter på vej tilbage fra lørdagens indkøbstur!

Har hydroponik nogen ulemper?

Alle ting har ulemper, og hydroponik er ingen undtagelse:

1: Til at begynde med får du ingen fisk. Det er måske den mest åbenlyse ulempe ved hydroponik.

2: Hydroponik ser ikke særlig godt ud i en dekorativ have; du kan ikke matche en fiskedam med planter, der vokser ved siden af, med et system af plastiktårne eller en tank med vand og planter, der vokser ud af det.

3: Det er sværere at begejstre børn for at elske naturen med hydroponik.

4: Du bliver ikke helt uafhængig. Hvis din idé er at etablere et husmandssted og blive helt selvforsynende, vil hydroponik ødelægge det ved at sende dig til den nærmeste by for at købe næringsstoffer.

Det er selvfølgelig organiske næringsstoffer, men du kan bare ikke producere dem, som du gør med akvaponik.

5: Det har ikke den samme salgsattraktion som akvaponik. Hvad mere er, er mange mennesker overbevist om, at hydroponiske frugter og grøntsager simpelthen ikke smager lige så godt som jorddyrkede eller akvaponiske…

Punktet er meget omdiskuteret, og i hvert fald ud fra et videnskabeligt og rationelt synspunkt ser det ud til, at denne tro er “all in the mind”.

Men gå dog ud og fortæl dine kunder, at deres smag er forkert, hvis du vil sælge dine produkter på det lokale landbrugsmarked!

Hydroponics vs. Aquaponics: Hvilken er den rigtige for dig?

Både akvaponics og hydroponics tilbyder altså fantastiske løsninger for vores fremtid som art. Begge har store fordele, og kun tiden vil vise, hvor disse to innovative og revolutionerende former for havebrug vil føre hen.

Men mens den ene (akvaponik) sandsynligvis vil finde store mødesteder med regenerativt landbrug og permakultur, er den anden, hydroponik, allerede begyndt at ændre udseendet (og luften) i vores byer.

Men når det kommer til dit personlige valg, skal du tage hensyn til dine egne behov, den plads, du har til din have, din videnskabelige og tekniske ekspertise, før du træffer et fuldt informeret og vellykket valg.

I det hele taget er hydroponik et langt bedre valg end akvaponik, hvis du er ny i disse to teknikker (og især hvis du er ny i havebrug og dyrkning af dine egne frugter og grøntsager), og hvis du har en lille plads, lidt tid eller bor i en etageejendom.

Men på den anden side, hvis akvaponik er meget tiltalende for dig på grund af sin skønhed, på grund af det faktum, at det på lang sigt vil gøre dig helt selvforsynende, eller simpelthen fordi du foretrækker, at din have “ser” så naturlig ud som muligt og følger en helt naturlig produktionscyklus, kan akvaponik faktisk være et meget tillokkende valg.

Hvis du imidlertid ikke er en fuldkommen gartner, men gerne vil have en selskabsdam, hvor der også vokser grøntsager i fremtiden, hvorfor så ikke først få hænderne beskidte (eller “våde” i dette tilfælde) med hydroponik for at få erfaring og derefter tage den derfra?