Når det kommer til alkohol vs. sodavand er det ene bedre end det andet? Lær det gode, det dårlige, og hvad der sker med vores krop, når dette stof omsættes.

Alkohol vs. sodavand: Ingredienser

Sodavand eller sodavand indeholder kulsyreholdigt vand, et sødestof, karamelfarve, fosforsyre, kunstige og naturlige aromaer, koffein og et konserveringsmiddel kendt som natriumbenzoat.

Sødestoffet består normalt af sukker, majssirup med højt fructoseindhold (HFCS) eller kunstige sødestoffer

Alkohol består af kulstof, brint og ilt. Kendt som ethylalkohol eller ethanol er det det stof i øl, vin og spiritus, der gør dig fuld.

Alkohol fremstilles, når gær, sukker og stivelse gæres fra forskellige sukkerkilder.

Vin fremstilles af druer. Hvede og maltbyg bruges til at lave øl. Sukkerrør eller melasse bruges til at fremstille rom. Korn, kartofler, roer og melasse bruges til vodka.

Alkohol vs. sodavand: Sundhedsfordele

Er der nogen sundhedsmæssige fordele ved sodavand?

Giver sodavand hydrering?

Sodavand er blottet for næringsstoffer, men det er en væske. Kan det hjælpe med hydrering? Forskning på dyr siger nej. Sukkerholdige drikkevarer som sodavand forårsagede nyrerne, når de blev givet til mus, især når de befandt sig i varmere klimaer.

Sukkerindholdet i sodavand kan modvirke eventuelle hydreringsfordele.

Koffein i sodavand øger årvågenhed

Sodavand indeholder også koffein. Fordelene ved koffein omfatter et boost af humør, årvågenhed og hjernefunktion. En metaundersøgelse har vist, at det i moderate mængder kan bidrage til at reducere risikoen for visse kræftformer og hjerte-kar-sygdomme. Så det kan være en god opkvikker, når du har brug for et boost af energi.

På den anden side kan koffein være farligt for folk med stress og angst. Koffein kan udløse den “kamp eller flugt”-reaktion i hjernen, som opstår, når vi udsættes for stress. Koffeinforbrug kan altså forværre stress og angst hos nogle personer.

En undersøgelse viste, at 300 mg koffein fordoblede stressniveauet sammenlignet med dem, der fik placebo.

Det kan også forårsage søvnløshed. Hvis du drikker sodavand for tæt på sengetid, kan koffeinen påvirke din søvn.

Problemet med sodavand er, at vi ikke har nogen idé om, hvor meget koffein der er til stede. Det skyldes, at de aldrig angiver mængden på beholderen. En 16 oz flaske cola indeholder ca. 39 mg koffein.

Det lyder måske ikke af meget, men hvis du allerede er under stress, kan selv en lille mængde være problematisk.

Habituelt koffeinforbrug kan også forstyrre et enzym, der er nødvendigt for koffeinmetabolismen. Det betyder, at kroppen ikke effektivt kan udskille det fra kroppen. Hvis niveauerne muligvis ophobes, kan der være negative sundhedsrisici.

Så hvis du allerede er under stor stress, kan sodavand blot give brændstof på ilden.

Har alkohol nogen sundhedsmæssige fordele?

Som sodavand indeholder alkohol ikke nogen næringsstoffer, med undtagelse af rødvin, som indeholder antioxidanten resveratrol.

Resveratrol reducerer inflammation i kroppen. Den mængde, der findes i rødvin, er dog meget lille. Man skal drikke flere flasker om dagen for at opnå nogen fordele.

Studier viser, at indtagelse af et til to glas rødvin kan mindske chancerne for hjertesygdomme, risikoen for slagtilfælde og tidlig død hos enkeltpersoner.

Catechin, epicatechin og proanthocyanidiner er antioxidanter, der kan mindske risikoen for tyktarms-, basalcelle-, æggestoks- og prostatakræft.

Disse forbindelser kan mindske risikoen for depression, insulinresistens og type 2-diabetes hos kvinder.

Det skal bemærkes, at dette er ved et MODERAT forbrug på 1 til 1 ½ glas om dagen for KVINDER og 1 til 2 glas om dagen for MÆND.

Alkohol vs. sodavand: Hvorfor skal man undgå disse drikkevarer?

Farer ved sukker

En 12 ounce dåse cola indeholder 39 gram sukker. Det svarer til ca. 9 teskefulde.

I henhold til American Heart Association bør mænd ikke overskride mere end 37,5 gram (9 teskefulde) tilsat sukker om dagen. Kvinder bør ikke have mere end 25 gram (6 teskefulde) tilsat sukker om dagen.

Så selv hvis du kun drikker én dåse sodavand, overskrider du den anbefalede mængde tilsat sukker.

Suden sukker er der konserveringsmidler, kunstige farvestoffer og koffein i denne drik.

Konserveringsmidlet natriumbenzoat, der findes i sodavand, kan forårsage betændelse og producere frie radikaler. En reagensglasundersøgelse viste, at det kan være ansvarlig for en stigning i sulten ved at undertrykke leptin, et hormon, der får dig til at føle dig mæt.

Den kunstige farvestof 4-methylimidazol (4-MEI), der nogle gange bruges i drikkevarer, er et muligt kræftfremkaldende middel.

Kaffein er et stimulerende middel og kan være vanedannende. Kombiner det med sukkerets vanedannende kvalitet, og du kan blive afhængig fra din første slurk.

Inflammation og sygdomsrisiko

Undersøgelser viser, at sodavand forårsager inflammation. Disse sukkerholdige drikkevarer kan øge risikoen for kolesterol, triglycerider, højt blodtryk og hjertesygdomme.

Det nedsætter det signal til hypothalamuskirtlen, som fortæller hjernen, at man er mæt. Det får kroppen til at tro, at du stadig er sulten og har lyst til flere søde sager.

Konsumerer man 1-2 dåser om dagen, øges risikoen for type 2-diabetes med 26 procent.

Sodavand er dårligt for knoglerne

Sodavand indeholder fosforsyre. Dette høje niveau af fosfat kan føre til udtømning af calcium og forringe knoglerne. Det bringer mineralbalancen ud af balance og kan også påvirke D- og K-vitamin-niveauet i blodet.

Dette kan over tid øge risikoen for osteoporose. Fosforsyre kan også erodere emaljen på tænderne og forårsage huller.

Alkohol vs. sodavand: Hvad med light sodavand?

Hvis der ikke er sukker i light-sodavand, hvordan klarer denne drik sig så?

En del forskning finder intet forkert ved at bruge sødemidler uden sukker. Der er andre beviser, der viser, at selv sukkererstatninger forvirrer din krop og kan påvirke sundheden.

Alternative sødemidler kan delvist aktivere madbelønningsbanerne i hjernen. Denne aktivering kan bidrage til øget appetit, sukkertrang og afhængighed.

Observationelle undersøgelser siger, at light sodavand kan føre til vægtøgning og type 2-diabetes hos kvinder.

Der er også en sammenhæng mellem light sodavand og fedme. Det kan skyldes dets evne til at ændre hormoner relateret til sult og mæthed. Light sodavand udløser nydelsescentre i hjernen, der giver dig lyst til at spise mere.

Det giver også folk risiko for hjertesygdomme og højt kolesterol.

Så alt i alt er denne drik måske ikke bedre end almindelig sodavand.

Alkohol vs. sodavand: Farer ved alkohol

Et moderat forbrug af rødvin kan være gavnligt for helbredet, men et overdrevent indtag kan forårsage mange helbredsproblemer.

Alkohol dehydrerer kroppen

Alkohol dehydrerer kroppen. Desuden kan for mange glas om dagen øge risikoen for hjertesygdomme.

Alkohol er ikke skabt lige meget

Det er vigtigt at være opmærksom på vinens kvalitet. Nogle vine kan indeholde nitrater, der kan være kræftfremkaldende. Det er bedst at drikke ikke-GMO, økologisk alkohol, hvis det er muligt.

Alkohol er et stof, der ændrer hjernens kemi

Alkohol er et stof. Det ændrer din kropskemi og kan være vanedannende for nogle personer.

Drinkning forringer de motoriske funktioner og fører nogle gange til dårlig beslutningstagning.

Ved overdreven indtagelse af alkohol forårsager hjerneskader. Det er også forbundet med depression.

Alkohol kan forårsage fødselsdefekter hos ufødte børn. Det bør ikke indtages af gravide kvinder.

Alkohol giver kalorier, men ingen næring

Selv om der ikke er nogen næringsstoffer i disse drikkevarer, er der stadig kalorier, og det kan få dig til at tage på i vægt. Alkoholindtag kan resultere i fedtdepoter omkring maven. Hvilket fører til en “ølmave”.

For meget mavefedt skaber betændelse, som kan være dødelig for de omkringliggende organer.

Ud over tomme kalorier øger alkoholindtagelse, hvor meget mad du spiser. Forskning har vist, at forbrug på kort sigt skaber følelser af sult og giver dig lyst til at fylde dig.

Det at have dårlig dømmekraft og et tilfælde af lækkersult kan føre til snacking, som du måske ikke havde tænkt dig.

Alkohol udløser en stressreaktion

Alkohol stimulerer stressreaktionen. Det stimulerer hormonfrigivelsen fra hypothalamus, hypofysen og binyrerne. Hos dyr øgede alkohol niveauet af stresshormonet cortisol. Kronisk alkoholindtag øgede også adrenalinniveauet.

Ofte er alkohol et almindeligt redskab til at afhjælpe stress. Dette kan gøre mere skade end gavn for nogle personer.

Alkohol udtømmer kroppen for vigtige næringsstoffer

Når alkohol fordøjes, udtømmer den kroppen for mange vigtige næringsstoffer, herunder b-vitaminer, omega 3-fedtsyrer og zink. Disse næringsstoffer er nødvendige for at kunne håndtere stressresponsen.

Tå meget alkohol kan føre til mangel på disse næringsstoffer. Næringsmangler kan beskadige celler i fordøjelseskanalen og forringe optagelsen af andet vand og andre næringsstoffer. Hvis de bliver optaget, kan alkohol også forhindre dem i at blive brugt korrekt.

Alkohol vs. sodavand: Hvordan fordøjes de?

Når vi drikker disse drikkevarer, bliver de nedbrudt til sukker.

Sodavand fordøjes

I sodavand skal sukker og/eller HFCS gennem leveren for at blive fordøjet. Det lagres som en energikilde kaldet glykogen.

Hvis kroppen ikke bruger glykogenet til energi gennem aktivitet eller motion, vil det blive til fedt. Noget fedt vil blive transporteret til blodet, og noget vil blive i leveren.

Hvis der sker en ophobning af fedt i leveren, vil der udvikles ikke-alkoholisk fedtleversygdom. For meget fedt i blodet kan føre til forhøjet kolesterol, insulinresistens og type 2-diabetes.

Alkoholfordøjelsen

Kroppen ser alkohol som et giftstof og ønsker at slippe af med det, så snart det kommer ind i kroppen. Leveren er det vigtigste sted for alkoholmetabolismen.

Selv et moderat alkoholforbrug kan belaste leveren og give sundhedsmæssige problemer.

Alkoholisk fedtleversygdom kan udvikle sig, fordi alkohol nedbrydes til acetat, og sukkeret omdannes til fedt. Der ophobes fedtdepoter i leverens celler, hvilket får den til at blive fedtet.

Fedtsætningen af alkohol producerer også usunde bakterier i tarmen. Dette kan føre til en utæt tarm, oppustethed, diarré og forstoppelse.

Alkohol vs. sodavand: Sidste tanker

Idet man ved, hvor vanedannende sukker kan være, og hvordan selv en lille mængde sodavand kan overstige det daglige sukkerindtag, bør sodavand i sidste ende undgås, hvis det er muligt.

Den modstridende forskning om light sodavand er også alarmerende og viser ingen fordele ved at drikke det. Det vil ødelægge dine knogler, dine tænder og dit taljemål.

Hvis du i øjeblikket drikker light-sodavand eller almindelig sodavand, bør du forsøge at begrænse dit forbrug. Arbejd på at vænne dig af med light sodavand. Hvis du ikke drikker sodavand i øjeblikket, skal du ikke begynde.

Et begrænset alkoholforbrug har nogle fordele, men der er en hårfin grænse mellem moderat alkoholforbrug og overforbrug.

Som tommelfingerregel gælder det, at du skal holde dig til alkohol af god kvalitet og sørge for at drikke en tår vand ind imellem, så du holder dig lidt hydreret.

Hvis du i øjeblikket ikke drikker, skal du ikke begynde. Hvis du drikker mere end 1-2 drinks om dagen, bør du måske skære ned på dit alkoholindtag.