Share

Grrrrowwwl. Hvad gør du, når din mave begynder at brokke sig midt på eftermiddagen eller lige før sengetid?

Hvor du besøger automaten eller gennemsøger dit køleskab efter snacks, som du tror er sunde, bør du måske først scanne nedenstående liste.

Cleveland Clinic diætister vejer ind på de syv værste snacks til at overleve mellem måltiderne, som folk faktisk tror er sunde for dem. Her er, hvordan de stemte:

Alle bagte chips

De er stærkt forarbejdede og ofte så fedtfattige, at du kan indtage store mængder uden nogensinde at føle dig mæt. Dette kan øge blodsukkeret og forårsage en insulinstigning, hvilket fremmer fedtlagring.

Ris kager

Du tror, at du kan spise en masse af dem, da de har et lavere kalorieindhold. Men riskager er ofte kunstigt aromatiseret og er i virkeligheden bare en kulhydrat med lidt eller ingen næring. Det anbefales, at du spiser en lille portion på ½ kop brune ris i stedet. Det er meget mere næringsrigt og mættende – og har langt færre kalorier i sidste ende.

Bretzler

Disse små vildledere er et næringsstof “nul” og gør intet andet end at sætte dit insulin og blodsukker i en rutsjebane. Det gør dig til gengæld mere sulten.

Kartoffelchips

Kartoffelchips mangler enhver væsentlig næringsværdi, og er derfor tomme kalorier, punktum. De har også et højt indhold af fedt og et lavt indhold af fibre og protein.

Vegie sticks eller sugerør

Disse er som en ulv i fåreklæder. Folk tror, at disse stærkt forarbejdede snacks er sunde, fordi de er lavet af grøntsager. Men grøntsagsstænger og sugerør mangler fibre og protein og er praktisk talt blottet for næringsstoffer. De har måske en smule mindre fedtindhold end chips, men hvorfor ikke bare spise den ægte vare? Dyp rå peberfrugter, gulerødder, agurker, broccoli og druetomater i hummus, og du får mindre fedt og flere næringsstoffer.

Storekøbte smoothies

Hjemmelavede smoothies kan være power-packed med næringsstoffer. Men grab-and-go smoothies, selv fra din bedste lokale smoothiebutik eller dagligvarebutik, er ofte fyldt med tilsat sukker (ofte fra frugtjuice) og kalorier. Du kan løbe op i 300-700 kalorier med denne hurtige “snack”, som ikke holder dig mæt, som en god snack bør.

Granola/kornbarer

Disse er ofte forklædt som “sunde slikbarer” og kan indeholde store mængder sukker med meget lidt protein og fibre. Vær opmærksom på ingredienserne, og læs næringsstofmærket.

Så før du spiser noget, som du tror er sundt, skal du læse etiketten først og se, hvad du virkelig får. Denne bedste praksis vil forhindre dig i at spise en hel masse mad, der er blottet for ernæringsmæssige fordele og fyldt med salt, sukker og fedt.

Del

diæt funktionel medicin junk food snacks