Og uanset hvor god din restaurants mad og service er, vil ingen vide, hvor fantastisk den er, før de bliver kunder i din forretning. Det er her, reklame kommer ind i billedet. Restauranter henvender sig til reklamer for at sprede budskabet om deres unikke menu, lækre drikkevarer og uovertrufne gæstfrihed, men nogle gange kan det føles som om, at alle virksomheder siger det samme. Og med flere og flere platforme til at reklamere for din virksomhed er det blevet stadig vanskeligere at skille din restaurant ud fra konkurrenterne.

Den gode nyhed? Du kan målrette de rigtige mennesker med de rigtige budskaber ved at have en omfattende forståelse af dine kunder. Hvis du kender dine kunders demografi som din egen bukselomme, vil det være en leg at reklamere over for dem.

Der er en grund til, at de “store” er store. De kender deres kunder, og de har midlerne til at prøve og fejle igen og igen. Selv om du sandsynligvis ikke har budgettet til at tage store sving som disse restaurantgiganter, er det værd at se på dem for at få inspiration til din næste reklamekampagne.

Lær af de store: 5 restaurantannoncer

Få inspiration med disse annoncer, der fuldt ud omfavner værdierne i hver enkelt virksomhed. Fra madbevidste Chipotle til frygtløse Wendy’s – disse vil hjælpe dig med at kommunikere din restaurants egen unikke mission.

Chipotle

Denne kortfilm fra fast casual-giganten Chipotle bliver hængende i dig. Den fortæller en historie med et følelsesmæssigt element, der fastholder seerens opmærksomhed og understøtter restaurantens mission om at servere mad med integritet.

Panera Bread

Hvis du har fokus på rene ingredienser, så tag et hint fra Panera Bread. De bruger menupunkter til at vise ikke kun den ernæringsmæssige værdi, men også variationen i fast casual-restaurantens tilbud.

Legal Sea Foods

Hvis du har dybe rødder i dit lokalsamfund og livslange kunder, så brug nostalgi til at nå dine kunder. Denne annonce fra Legal Sea Foods bruger en vintage stemning og humoristiske budskaber til at minde deres publikum om, at restauranten er en klassiker.

Taco Bell

Hvis der er noget, du kan lære af Taco Bell, så er det at holde dig ajour med tendenserne. Da Snapchat frigav filtre, hoppede Taco Bell med på vognen og skabte et filter på Cinco de Mayo. Det fik en hel del hoveder til at vende: Filteret blev set 224 millioner gange på 24 timer.

Wendy’s

?

Uafladeligt dristig som altid gik Wendy’s efter McDonald’s i en Super Bowl-reklame fra 2018. Det er sjældent, at restauranter går efter en konkurrent med en sådan intensitet, men det stemmer overens med Wendys’ markedsføringsstrategi om frygtløst at nå deres kunder med dristige, opmærksomhedskrævende budskaber.

Sådan laver du restaurantannoncer

Som en lille virksomhed har du sandsynligvis ikke båndbredde til at skabe noget, der kommer til at koste tusindvis af dollars. Men du har dog en mulighed for at skabe noget utroligt. Hvis du er klar til at forgrene dig ud over at bruge sociale medier som dit vigtigste markedsføringsværktøj, kan du komme i gang hurtigere, end du tror. Ved at bruge det talent, du har på dit team, finde lokale ressourcer eller søge efter en professionel, kan du selv skabe en genial restaurantannonce.

Opdag talent på dit team

Du ved aldrig, hvilket skjult talent du finder under dit eget tag. Før du vover dig ud for at finde nogen til at udføre arbejdet for dig, er det værd at spørge dit team, hvad de kan lide at lave i deres fritid. Måske har de et hemmeligt talent for noget andet end madlavning, servering eller bartenderarbejde. Måske finder du nogen, der har et øje for reklame og kan lave en fantastisk annonce for din restaurant.

Samarbejd med et lokalt universitet

Marketing- og reklameuddannelser på universiteterne er altid på udkig efter rigtige virksomheder at samarbejde med. Der er ingen bedre oplevelse for en universitetsstuderende end at forstå en rigtig virksomheds behov og være praktisk involveret i den kreative proces. Tag kontakt til dine lokale skoler for at give de studerende mulighed for at samarbejde om din næste restaurantreklame.

Begynd at lave dine egne geniale restaurantreklamer med hjælp fra vores Restaurant Marketing Guide.

Gør det selv

Vi ved, at du har travlt, men hør på os: Du kender din forretning bedre end nogen anden. Vi forstår vigtigheden af at uddelegere opgaver for at undgå udbrændthed, men hvis du er interesseret i markedsføring og nemt kan tune din kreative side, så giv det et skud. Brug et gratis designværktøj som Canva til at skabe reklamegrafik, eller brug telefonens kamera til at lave dine egne videoer til de sociale medier.

Hyr en freelancer

Når alt andet fejler, er der altid folk, der leder efter kortvarigt arbejde. Mange mennesker forlader deres traditionelle 9 til 5-tjeneste for at gå ind i livet som freelancer, hvilket betyder, at der er masser af fagfolk, som er klar til at arbejde for dig. Tjek de populære websteder Fiverr (de har endda en dedikeret side om restaurationsydelser), Upwork og PeoplePerHour.

Hvor skal restauranter annoncere?

Med stigende digitale reklameudgifter hvert år finder virksomheder værdi i alle mulighederne på internettet, især på de sociale medier. Facebook- og Instagram-reklamer giver virksomheder mulighed for at målrette kunderne geografisk på baggrund af deres placering. Det betyder, at du har mulighed for at vise folk i dit lokalsamfund, hvor fantastisk din restaurant er.

Selv om online-reklamer er det hele i dag, er der stadig en særlig plads til traditionelle reklamemetoder. Fjernsyn, direct mail og udendørs reklame er stadig en vigtig brik i dit reklamepuslespil. Hvis du har en blanding af traditionelle og nye reklamestrategier for din restaurant, kan du tiltrække en række forskellige kunder fra de steder, hvor de forbruger medier hver dag.

Hvis du opdager, at én reklamekanal ikke fungerer for dig, er det bedst at flytte dit fokus til de steder, hvor du mest effektivt når dine nuværende og fremtidige kunder. Vær ikke bange for at eksperimentere med nye taktikker – bare sørg for, at du har en måde at måle din succes på.

Husk: Den største fordel, du har i forhold til de “store fyre”, er, at du virkelig kender din demografiske gruppe. Som restaurantejer eller -chef har du samtaler med folk i baren, du går forbi borde med kunder, der nyder deres måltider, og du håndterer dagligt problemer. Det er noget, som marketingteams i store koncerner ikke har mulighed for at gøre. Den daglige fordybelse i din restaurant og samfundet vil hjælpe dig med at guide dig gennem din kreative proces, og du vil vide præcis, hvordan du skal målrette den type kunde, som du ønsker skal gå gennem dine døre.