23 utrolige te-baserede desserter
Men hvis du ønsker at makulere fedt, uden nødvendigvis at indtage mystiske stoffer (eller makulere din tegnebog på samme tid), har vi et mere naturligt svar: te. Grøn, sort, hvid, hvid, rød og endda urtete har alle specifikke vægttabsegenskaber, ifølge nyere undersøgelser. Nogle hjælper med at øge dit stofskifte, andre blokerer oplagringen af fedt, og andre igen reducerer niveauet af stresshormonet cortisol – som også spiller en afgørende rolle for, at desserten fra i går aftes sidder fast på maven i morgen. Faktisk viste en undersøgelse, at de, der drak en kost rig på grøn te i bare 12 uger, havde betydeligt mindre taljemål end en kontrolgruppe, der ikke fik nogen te. Og de, der drikker fem eller flere kopper te om dagen, har 26 procent mindre risiko for at dø af en hvilken som helst årsag sammenlignet med dem, der i gennemsnit drikker mindre end en kop, ifølge American Medical Association.
Men det er meget te at drikke, uanset hvor meget du end elsker Downton Abby. Heldigvis er der andre måder at få de maveskrummende, stressreducerende og livsforlængende fordele ved te på: Du skal bare spise det!
Redaktionen af Eat This, Not That! har kontaktet deres kontakter i hele foodie-landskabet og samlet nogle af de lækreste te-baserede dessertopskrifter i hele landet. Mens du forkæler dine smagsløg, kan du nu samtidig forbrænde dine fedtstoffer. Hvis du vil have endnu flere tricks, kan du læse 23 fantastiske måder at smelte fedt på med te!
BANANEKUPCAKES MED KIRSEBÆRGLASUR AF SORT TE
Serverer: Næringsindhold: 294 kalorier, 5,4 g fedt (3 g mættet), 87 mg natrium, 60,7 g kulhydrater, 1,5 g fibre, 42,9 g sukker, 2,3 g protein (beregnet med økologisk kokossukker)
Næste gang du laver en portion cupcakes, så tilsæt et par poser sort te. Forskere har fundet ud af, at det at drikke sort te hver dag forbedrer hjerte-kar-funktionen og får kroppen til at udskille fem gange mere interferon, en gruppe af proteiner, der beskytter din krop mod fremmede angribere. Sidebemærkning: Mælk og fløde modvirker disse fordele. Heldigvis er disse banancupcakes fri for begge dele og har under 300 kalorier pr. cupcake!
Få opskriften fra With Food and Love.
MØRK CHOKOLADE EARL GREY TRØFLER
Serverer: Næringsindhold: 92 kalorier, 6,7 g fedt (5 g mættet fedt), 26 mg natrium, 7,4 g kulhydrater, <2 g fibre, 6,2 g sukker, 1,1 g protein
Earl grey tea har en lang række sundhedsmæssige fordele, herunder bekæmpelse af angst og depression, forbedring af fordøjelsen og mundhygiejne samt øget energi og hydrering. Kombiner denne superte med den kraftfulde antioxidant, slankende og stressbekæmpende mørk chokolade, og du har fået en af de bedste duoer inden for helsekost.
Få opskriften fra Wicked Spatula.
MATCHA-KAGE MED VANILJEHONNING-FLØDEOSTGLASUR
Serverer: Næringsindhold: 263 kalorier, 10 g fedt (3 g mættet), 188 mg natrium, 39,9 g kulhydrater, <1 g fibre, 27,4 g sukker, 3,7 g protein
Matcha er unægtelig den bedste te til vægttab, fordi den indeholder op til 137 gange mere EGCG end andre købte teposer. Hvad er EGCG? Et stofskiftefremmende næringsstof, der har vist sig at øge nedbrydningen af fedt og samtidig blokere for dannelsen af fedtceller.
Få opskriften fra Half Baked Harvest.
HVIDE CHOKOLADE MANDELSMØR CUPS
Serverer: 20
Næringsindhold: 119 kalorier, 8,3 g fedt (3,3 g mættet fedt), 17 mg natrium, 9,7 g kulhydrater, 0 g kostfibre, 8,4 g sukker, 2,1 g protein
Liværksættere af jordnøddesmør skal glæde sig! Der findes en version derude, der faktisk kan skrumpe din talje i stedet for at udvide den, og vi har fundet den. Du ved allerede, hvilken vægttabs-superfood matcha er, men vidste du, at mandelsmør er rig på mangan, et næringsstof, der spiller en rolle i et sundt stofskifte? Og en undersøgelse af 30 mænd i tidsskriftet Pharmacology viste, at de, der indtog 2 spiseskefulde kokosolie om dagen, fik deres talje til at skrumpe med gennemsnitligt 1,1 tommer i løbet af en måned.
Få opskriften fra Love and Lemons.
HVID CHOKOLADE HINDBÆR TE MANDELBARK
Serverer: 15
Næringsindhold: Det er en perfekt gave: 184 kalorier, 10,6 g fedt (5,9 g mættet fedt), 27 mg natrium, 20,9 g kulhydrater, 0,5 g fibre, 20,3 g sukker, 2,2 g protein
Om det er jul, Halloween, påske eller, som denne opskrift er beregnet til, Valentinsdag, så er barken den perfekte gave. Den er billig, nem, nem, øjenfrie og kan tilpasses i det uendelige. Desuden er der i denne opskrift brug for naturens magiske vægttabspille – hindbær.
Få opskriften fra Sift and Whisk.
BROWN SUGAR JASMINE TEA CARAMELS
Serves: 30
Næringsindhold: 58 kalorier, 2,5 g fedt (1,5 g mættet fedt), 23 mg natrium, 9 g kulhydrater, 0 g fibre, 6,3 g sukker, < 0,5 g protein
Ikke at du har brug for en grund til at putte en af disse små babyer i din mund, men vi har et par stykker. For at starte med har jasminteen en base af grøn te, men den indeholder også både sort og hvid te. Det betyder, at du får de stofskifteboostende, kardiovaskulære funktionsforbedrende, infektionsbeskyttende og fedtblokkerende fordele! Desuden indeholder de ingen kunstige smagsstoffer eller farvestoffer, i modsætning til mange købte mærker, og de indeholder kun 58 kalorier hver. Hvis du vil have flere teer, der styrker dit helbred og hjælper dig med at slanke dig, kan du se disse 21 bedste teer til vægttab.
Få opskriften fra The Kitchen Paper.
EARL GREY ICE CREAM WITH BLACKBERRY SWIRL
EARL GREY ICE CREAM WITH BLACKBERRY SWIRL
Serveres til: 8
Næringsindhold: Det er en af de bedste isretter, der findes i køledisken, men med de mange usikre ingredienser og transfedtsyrer, der ligger i køledisken, er det hele indsatsen værd. Denne sunde is indeholder den kraftige antidepressive, antiopblæste, energigivende Earl Grey Tea sammen med proteinrige mejeriprodukter og en brombærsyltetøj, der er lavet af de kraftige antioxidante bær.
Få opskriften fra The Naked Beet.
BLACK TEA APPLE PIE
Serveres til: 12
Næringsindhold: 290 kalorier, 11 g fedt (2,7 g mættet fedt), 216 mg natrium, 47,7 g kulhydrater, 4 g fibre, 27,5 g sukker, 3 g protein
Apple-infused tea pie kan hjælpe dig med at komme igennem det kommende 5 km løb. Ingen bluff her. Sort te og æbler er noget af en duo, der forbedrer den kardiovaskulære ydeevne. Faktisk indeholder frugten en antioxidant kaldet quercetin, som er forbundet med udholdenhed ved træning. Ifølge Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, en Nashville-baseret ernæringsekspert og forfatter til Schedule Me Skinny: Plan to Lose Weight and Keep it Off in Just 30 Minutes a Week, “Quercetin kan hjælpe med at skabe nye mitokondrier i kroppens celler og øge ens oxidative kapacitet, som angiver den maksimale mængde ilt, som dine muskler kan bruge.”
Få opskriften fra Sift and Whisk.
CHAI SHORTBREAD COOKIES MED HAVSALT
Serveres til: Næringsindhold: 201 kalorier, 9,9 g fedt (6,4 g mættet fedt), 98 mg natrium, 24,2 g kulhydrater, 1 g fibre, 5,9 g sukker, 3,4 g protein (beregnet med fuldkornsmel, stevia-bageblanding og 1 stang usaltet smør)
Salt og sødt, og lige i tide til ferien, er disse Chai Shortbread Cookies den perfekte sæsonbestemte dessert. Ønsker du at gøre dem lidt mere tynde? Vælg fuldkornsmel, stevia-sukker og skær lidt ned på smørret. Hvorfor det brune mel? Fuldkornsprodukter indeholder tre dele af kornet, som alle er rige på næringsstoffer og fiberfyldte. Desuden er disse småkager dyppet i chokolade og drysset med havsalt, så du vil ikke engang savne ekstra fedt og næringsfattige kalorier.
Få opskriften fra Foodie Crush.
GRØN TEA ICE CREAM
Serveres til:
Serves: 8
Næringsindhold: (beregnet med skummetmælk og græsk yoghurt i stedet for fløde)
Høst alle fordelene ved grøn te og græsk yoghurt for en flad mave med en kop af denne grøn te-is. Med et lavt indhold af kalorier og fedt og 9 gram mættende protein er dette en frossen godbid, som du ikke behøver at have dårlig samvittighed over!
Få opskriften fra Annie’s Eats.
GRØN TEA WHITE CHOCOLATE BROWNIES
Serveres til:
Serves: Næringsindhold: 250 kalorier, 16,8 g fedt (10 g mættet), 24,5 g kulhydrater, <1 g fibre, 20,5 g sukker, 2,1 g protein (beregnet med økologisk kokossukker)
Denne Saint Patrick’s Day-inspirerede lækkerbisken kan også få et juletrip, takket være matcha’s kraftige grønne farve. Disse brownies er dybest set bare matcha og hvid chokolade (næsten fudge, hvis det ikke var for melet). De er måske ernæringsmæssigt tætte, men de har også nogle kraftige stofskifteoptimerende egenskaber, så du kan nyde en uden skyldfølelse.
Få opskriften fra Glazed and Confused.
CHAI TEA LATTE POPSICLES
Serveres til:
10
Næringsindhold: Det er en af de bedste bud på en chai te-is. Ønsker du at skære ned på fedt? Skift den ud med usødet mandelmælk og let piskefløde. Uanset hvad, så er dette en godbid med lavt kalorieindhold og lavt sukkerindhold.
Få opskriften fra Sprinkled With Jules.
CHAI SPICED CHOCOLATE S’MORES
Serveres til: 8
Næringsindhold: Det er en af de bedste tilberedningsmuligheder for alle, der har en god smag. Den bedste del: Hvis du vælger den rigtige firkant, kan chokolade hjælpe med at reducere stress og skrumpe din talje! Du har sikkert hørt, at det kan hjælpe med at kontrollere dine cravings, hvis du lejlighedsvis giver efter for dem, men vidste du, at chokolade indeholder flavanoler, som ifølge American Chemical Society’s Journal of Agricultural and Food Chemistry er blevet sat i forbindelse med lavere blodsukker og mindre kropsfedt?
Få opskriften fra Messy Kitchen Stories.
MATCHA GREEN TEA DONUTS
Serveres til: 12 donuts
Næringsindhold: 212 kalorier, 12,7 g fedt (1,8 g mættet fedt), 166 mg natrium, 23,1 g kulhydrater, 0 g fibre, 13,2 g sukker, 2,1 g protein (beregnet med fuldkornsmel)
Diet og donuts er to D’er, der normalt ikke går sammen, og selv om vi ikke giver dig en fribillet til at spise et dusin, kan du nyde en af disse for kun 200 kalorier. For ikke at nævne, at denne sunde opskrift indeholder kaloriefyldt matcha og fuldfede mejeriprodukter, som ifølge en undersøgelse fra 2015 af 26.930 personer i American Journal of Clinical Nutrition er forbundet med den laveste forekomst af diabetes.
Få opskriften fra A Beautiful Mess.
FRENCH EARL GREY POACHED PEARS
Serves:
Serves: 20
Næringsindhold: Det er en af de mest mættende frugter til vægttab. Ifølge Jennifer Glockner, RDN, og forfatter til Smartee Plate-serien, indeholder pærer sultbekæmpende pektin, en opløselig fiber, der tiltrækker vand og bliver til gel, hvilket bremser fordøjelsen. Med kun 104 kalorier er denne opskrift sød nok til at fjerne sukkertrangen uden tilsatte kalorier og fedt. Nyd disse Earl Grey-pocherede pærer alene, med græsk yoghurt eller dyp dem i mørk chokolade for en let overbærende, kaloriefattig godbid.
Få opskriften fra Citrus and Candy.
SUNDE MATCHA GREEN TEA FUDGE PROTEINBARER
Serves: 10
Næringsindhold: 130 kalorier, 5 g fedt, 0,5 g fedt, 9 g kulhydrater, 4 g fibre, 1 g sukker, 15 g protein
Glem de forarbejdede, kalorieladede proteinbarer og prøv i stedet disse veganske. Ikke alene indeholder de plantebaseret protein, der ikke vil forårsage ubehagelig oppustethed som valle, men de indeholder også den bedste grønne te til vægttab, matcha. Med kun 130 kalorier, 9 gram kulhydrater og 15 mættende gram protein fylder de dig op uden at fylde dig ud.
Få opskriften fra Desserts With Benefits.
BLÅBÆRMAKRONER MED PÆRE OG EARL GREY-FYLD
Serves: 8
Næringsindhold: 255 kalorier, 7,9 g fedt (<1 g mættet fedt), 19 mg natrium, 42,2 g kulhydrater, 2 g fibre, 33 g sukker, 6 g protein (beregnet med stevia-bageblanding)
Citrusagtig Earl Grey-te og fiberfyldende pære kombineres til et naturligt sødt kagefyld, der ikke ødelægger dine mål for en flad mave.
Få opskriften fra Bakers Royale.
GRØN TE HVID CHOKOLADE TIRAMISU
Serveres: Næringsindhold: 244 kalorier, 14,2 g fedt (7,7 g mættet), 132 mg natrium, 21,6 g kulhydrater, 1 g fibre, 1,3 g sukker, 8 g protein (beregnet med stevia-bageblanding og ¾ kop fedtreduceret flødeost i stedet for fuldfed flødeskum)
Suden at indeholde dronningen af vægttabsteer er denne opskrift en smule overbærende. Men før du afskriver den, skal du indse, at den kræver flere fuldfede fødevarer, som er ledsaget af mange vigtige vitaminer og næringsstoffer. Lad os tale om æggeblommer for eksempel. Den engang undgåede del af ægget indeholder cholin, et næringsstof, der er afgørende for cellestrukturen, optimal hjernefunktion og leverens sundhed, samt vitamin B, C og D. Hvis du vælger den fedtfri version AKA æggehviden, vil du gå glip af alle disse næringsstoffer.
Få opskriften fra BLOGNAMET HER.
SØDE TEA COOKIES
Servingsindhold: 20
Næringsindhold: 218 kalorier, 9,9 g fedt (6 g mættet fedt), 77 mg natrium, 30,2 g kulhydrater, <1 g fibre, 15,1 g sukker, 3 g protein (beregnet med stevia-bageblanding og uden salt)
Mynte hjælper med at stoppe trangen og afværge lækkersulten. Faktisk viste en undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Neurological and Orthopaedic Medicine, at folk, der sniffede pebermynte hver anden time, tabte i gennemsnit 5 pund om måneden. Det er utroligt, at denne opskrift kræver over en halv kop friske mynteblade (selv om vi er ret sikre på, at du vil gøre mere end at snuse til disse småkager).
Få opskriften fra The Runaway Spoon.
MANGO GREEN TEA POPS
Serves:
Serves: 6
Næringsindhold: 93 kalorier, 5,1 g fedt (3,5 g mættet fedt), 16 mg natrium, 11 g kulhydrater, 1 g fibre, 8,6 g sukker, <1 g protein
Med fem sunde ingredienser og et væld af fordele for taljen, fortjener disse frugtpops rosende ord. Du ved allerede, at grøn te er en kaloriebrænder, men før du vælger kokosmælk med reduceret fedtindhold, skal du overveje dette: I en forskningsoversigt fra 2013 i European Journal of Nutrition fandt 11 af de 16 inkluderede undersøgelser, at deltagere, der indtog flere fedtholdige mejeriprodukter, enten vejede mindre eller tog mindre på i vægt over tid end deres modparter, der ikke indtog fedtholdige mejeriprodukter.
Få opskriften fra Minimalist Baker.
CHOCOLATE MATCHA ENERGY BALLS
Serveres til:
10
Næringsindhold: 61 kalorier, 2,7 g fedt, 0 g fedt, 9,8 g kulhydrater, 2,2 g fibre, 6,6 g sukker, 1,6 g protein
Med tre superfood-ingredienser til vægttab passer disse matcha-energikugler perfekt ind i enhver kost. Men af de tre – mandler, matcha og kakao – er matcha den mest dødbringende (takket være EGCG). For ikke at nævne, at disse kugler i bidestørrelse kan samles på få minutter!
Få opskriften fra The Healthy Marven.
JASMIN OG HVIDE CHOKOLADE WHOOPIE PIES
Serves: 10
Næringsindhold: (beregnet uden topping og fedtfri græsk yoghurt i stedet for fløde)
To småkager, med et fyld af fløde mellem to småkager – whoopie pies er ligefrem syndige. Ikke desto mindre kunne vi ikke modstå denne Jasmintea-version, der kun indeholder 352 kalorier pr. tærte uden topping og er fri for skadelige, mystiske ingredienser. At tillade os selv en lejlighedsvis godbid hjælper os til at holde os på sporet uden vægttabsmål. Bare begræns dig til én.
Få opskriften fra A Kingdom For a Caker.
SALTET HONEY CHAMOMILE ICE CREAM
Serveres til: 10
Næringsindhold: Hvis du ønsker at slappe af efter en lang uge, vil denne kamilleis bogstaveligt talt få din stress til at forsvinde. Desværre går stress og mangel på søvn som regel hånd i hånd og ødelægger dit taljemål. En tysk undersøgelse viste imidlertid, at kamillete i betydelig grad forbedrede de fysiske symptomer i forbindelse med manglende søvn og endda hjalp med at reducere niveauet af depression hos kronisk søvnløse personer. Så selv om du ikke kan kontrollere, hvor stressende arbejdet er, kan du forkæle dig selv med en kugle eller to af denne nervepirrende frosne godbid.
Få opskriften fra 10th Kitchenr.