19 velsmagende opskrifter på småkager til dit næste cocktailparty
Helligdagene ligger måske for længst bag os, men det betyder ikke, at du behøver at opgive den festlige bagning. Mens vi allerede har delt vores yndlingsopskrifter på søde småkager, er vi klar til at udforske den velsmagende småkageverden. Uanset om du skal servere disse velsmagende godbidder til din Oscar-fest eller #justbecause, så vil disse 19 krydrede opskrifter på småkager stjæle showet.
1. White Cheddar Shortbread Bites: DIY Cheez-its? Count us in. Dette hvide cheddar shortbread kan serveres som en del af cocktailstunden eller lægges i dine børns madpakke (og selvfølgelig også i din egen). (via Food ‘n’ Focus)
2. Parmesanrosmarinkager med tranebærmarmelade: Tranebær behøver ikke at være henvist til ferien. Tilsæt nogle friske tranebær til appelsinmarmelade, og du har det perfekte supplement til disse velsmagende parmesanrosmarinkager. (via Yuka Murai)
3. Kartoffelchipkager: Kartoffelchips? Hvad? Det lyder skørt, men tænk bare på al den salte, sprøde godhed. Vi vil have disse nu. (via Smitten Kitchen)
4. Momofuku Milk Bar’s Corn Cookies: Du kan nemt lave Momofuku Milk Bar’s corn cookies i dit eget køkken. Gør dig klar til at dyppe dem i et glas mælk. (via Savory Simple)
5. Savory Oatmeal Cookies: Skær ned på dit slikindtag i denne måned? Du vil ikke savne dine sukkerholdige morgendonuts og cronuts takket være disse velsmagende havregrynskager. De indeholder så meget WOW, at du vil glemme alt om at være en sød tand. (via The Kitchn)
6. Skinke og Gruyere Thumbprints: Denne morgenmadssmåkage får os til at spørge, hvorfor vi ikke spiser småkager til morgenmad. Denne Martha Stewart-version af skinke- og ostecookies vil smelte i munden på dig. (via Martha Stewart)
7. Parmesan shortbread med fennikel og havsalt: Parmesanost og fennikel er det ultimative drømmeteam. Disse småkager vil passe godt sammen med din yndlingsvin, cocktail eller endda espressodrik. (via Bon Appetit)
8. Asiago Lemon Thyme Shortbread: Asiago + citron + timian? Ja, tak. De er himmelsk gode, og du får lyst til at bage dem hurtigst muligt. (via The View from Great Island)
9. Figen og blåskimmelost-salater: Disse delikate fingeraftryk er smagsprøver i både søde og krydrede områder. De hører helt sikkert til på din ostetallerken til din næste fest. (via Food52)
10. Pecan Cheese Wafers: Intet er bedre end disse sprøde, krydrede kiks med rige pekannødder på toppen. Du går bestemt ikke glip af noget sukker her. (via Saveur)
11. Stilton og rosmarin shortbread: Tjek denne smagskombination ud. Cremet og fløjlsagtig stiltonost og rosmarin, nogen? (via Closet Cooking)
12. Bacon, Beer and Potato Chip Cookie Bars: Her er de perfekte cookie bars til din næste tailgating-fest. De er helt touchdown-værdige. (via Life Love and Sugar)
13. Savoury Sables: Den hemmelige ingrediens i disse delikate sabler er sorte oliven. De går sammen med parmesanost for at skabe salt og smøragtig godhed. (via Cakelets and Doilies)
14. Kalamata Olive Savoury Shortbread: Disse småkager er super nemme at piske op med kun få ingredienser. Smid dem i ovnen, og du vil have smarte te-snacks hele ugen lang. (via Raspberry Cupcakes)
15. Tangkager: Ikke begejstret for disse kartoffelchipkager? Prøv disse tangkager for at se, om de er store nok. Du skal bare tilføje noget tang-salt til dejen, og så har du helt sikkert kreeret den mest unikke bid til før middagen. (via David Lebovitz)
16. Rosemary Butter Cookies: Nogle gange er det enkle bedre. Disse småkager er overtrukket med sandbladsukker for at tilføje den helt rigtige mængde sødme til deres krydrede, smøragtige godhed. (via Martha Stewart)
17. Cookies med parmesan, hvidløg og basilikum: Vi jubler altid, når vi ser “hvidløg” i en cookie-opskrift. Sig ja til disse hvidløgscookies, som du kan servere til enhver middag. (via Little Miss Celebration)
18. Lemon Basil Shortbread: Citron og basilikum i en cookie? Det er næsten som din yndlingssalatdressing omdannet til kagedej. (via Hoosier Homemade)
19. Sweet Sesame Crisp: Tilføj et asiatisk twist til dine snacks og bag nogle sesamchips. De er søde nok til at passe til din kop kaffe, men krydrede nok til at supplere din osteplade. (via The Wok of Life)