Denne puddersukkerglasur er den hurtigste glasur nogensinde! Du skal blot blande flormelis og mælk, og derefter dryppe på kager og kager. (Vegansk variant inkluderet.)

Hvad er den nemmeste opskrift på glasur nogensinde? Puddersukkerglasur! Denne glasur er den type glasur, som du drysser på småkager, muffins eller Bundt-kager for at give dem lidt flair. Den består kun af to ingredienser og er lynhurtig at lave. Alex og jeg har brugt denne glasur på både vores græskar-havregrynskager og mandelkager, og den giver lige det rette pift. Der er også en nem vegansk variant. Er du klar til at se, hvordan det gøres?

Sådan laver du flormelis: det er så nemt som 1, 2…!

Jep, der er faktisk ikke et tredje trin til denne flormelis. Alt, hvad du skal gøre, er to nemme trin! Her er, hvad du skal gøre (eller se den fulde opskrift nedenfor):

• Bland flormelis og mælk sammen. Vi plejer at bruge 1/2 kop flormelis til 1 spiseskefuld mælk. Du rører det sammen i 1 minut, indtil alle klumperne er opløst, og det er en konsistens, der kan dryppes. Dette giver 1/4 kop flormelisglasur.
• Dryp på småkager eller muffins! Sådan! Du skal sørge for, at småkagerne eller muffinsene har helt stuetemperatur, ellers smelter glasuren. Og vi har et nemt trick til at dryppe…

Den bedste måde at dryppe glasur på? Med en gaffel.

Man skulle tro, at den nemmeste måde at drysse flormelis på ville være med en ske. Men faktisk kan det resultere i en klumpet drypning med en ske. Fordi du kan fylde en hel del glasur på en ske, kommer den meget hurtigt ud, og du har ikke den store kontrol over drysset.

Den bedste måde at dryppe glasur på er med en gaffel! Det giver dig den bedste kontrol og hjælper dig med at lave en perfekt tynde linjer. Selvfølgelig kan du også sprøjte glasur med en sprøjtepose. Men denne flormelis er den type glasur, der skal drysses på småkager, muffins og Bundt-kager, og det er nemmest at gøre det med en gaffel!

Hvordan laver man flormelis vegansk?

Du kan også gøre denne flormelis med flormelis vegansk! Udskift din yndlingsmælk uden mælkeprodukter med din yndlingsmælk i stedet for mælkeprodukterne. Dette omfatter: mandelmælk, kokosmælk eller havremælk. Det vigtige at huske er: mandelmælk har især en mere vandig konsistens end mælk fra mejeri. Så start med lidt mindre mælk, end du ville gøre med mælk, og tilsæt lige nok til at få det til en konsistens, der kan drysses på.

Hvad skal du dryppe denne glasur på?

Vi har brugt denne glasur på et par forskellige opskrifter på småkager, men den ville være fantastisk på scones, hurtigbrød, muffins, cupcakes eller nogle kager. Her er et par af vores opskrifter, som den passer godt til:

• Best Almond Thumbprint Cookies
• Chewy Pumpkin Oatmeal Cookies
• Apple Muffins with Streusel eller Healthy Blueberry Muffins: Hvis du tilføjer noget her, vil det være en fantastisk muffin-topping!
• Bedste zucchinibrød eller bedste veganske zucchinibrød
• Angel Food Cupcakes
• Nem chokolade bananbrød: Det ville tage dette bananbrød over toppen!

Denne opskrift på flormelis er…

Vegetarisk, glutenfri, vegansk, plantebaseret og glutenfri.

Print

clock clock iconbestik bestik bestik iconflag flag flag iconfolder folder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print print iconquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Beskrivelse

Denne flormelisglasur er den hurtigste glasur nogensinde! Du skal blot blande flormelis og mælk, og derefter dryppe det på småkager og kager. (Vegansk variant inkluderet.)

Ingredienser

Skala1x2x3x

• 1/2 kop flormelis
• 1 spiseskefuld mælk ELLER 1/2 til 1 spiseskefuld mandelmælk, kokosmælk, eller havremælk for vegansk

Instruktioner

1. Rør flormelis og mælk sammen, indtil der dannes en glat sauce, og alle klumper er opløst. (Hvis du bruger mælkefri mælk, skal du starte med 1/2 spiseskefuld og bruge lige nok, indtil det bliver en konsistens, der kan drysses: de fleste mælkefrie mælker er ikke så tykke som almindelig mælk.)
2. For at dryppe på kager eller kager skal du sørge for, at de har stuetemperatur, ellers smelter glasuren. Dyp en gaffel i glasuren, og dryp den i et zigzagmønster. Lad det stå ved stuetemperatur, indtil glasuren er tør, ca. 15 minutter.

• Kategori: Kategori: Kategori: Dessert
• Metode: Blandet
• Cuisine: Essentials

Nøgleord:

Abonner på gratis ugentlige opskrifter & mere!

Om forfatterne

Sonja Overhiser

Kogebogsforfatter og forfatter

Sonja Overhiser er forfatter til Pretty Simple Cooking, der er udnævnt til en af de bedste sunde kogebøger i 2018. Hun er vært for madpodcasten Small Bites og stifter af madbloggen A Couple Cooks. Sonja er blevet omtalt fra TODAY Show til Bon Appetit og søger at inspirere til eventyrlig mad for at gøre verden til et bedre sted, en bid ad gangen.

Alex Overhiser

Kogebogsforfatter og fotograf

Alex Overhiser er en anerkendt madfotograf og forfatter med base i Indianapolis. Han er vært for madpodcasten Small Bites og grundlægger af opskriftswebstedet A Couple Cooks. Alex har været omtalt fra TODAY Show til Bon Appetit og er forfatter til Pretty Simple Cooking, som Epicurious har udnævnt til en af de bedste vegetariske kogebøger.