Wie Sie die perfekte Mischung für Ihr Obst und Gemüse bekommen

Es gibt bestimmte Früchte / Gemüse, die besser zum Mixen und Entsaften sind. Aber nur weil die Früchte und das Gemüse eine gute Wahl sind, heißt das nicht, dass sie sich ideal miteinander kombinieren lassen. Es ist eine gute Idee, festeres oder breiigeres und stärkehaltigeres Obst und Gemüse mit Zutaten zu verwenden, die einen höheren Feuchtigkeitsgehalt haben.

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Es gibt keine spezifische Wissenschaft hinter der Entwicklung Ihres neuen Lieblingsgeschmacks, also experimentieren Sie ruhig. Ein guter Anfang ist es, einzelne Zutaten zu probieren. Natürlich wissen Sie bereits, wie die Frucht oder das Gemüse schmeckt, aber Sie können erkennen, wie die Aromen zusammenwirken, bevor Sie entsaften. Nehmen Sie einen Bissen von Ihrer ersten Zutat und dann einen Bissen von der zweiten Zutat. Wenn ein Geschmack den anderen überwiegt, wissen Sie, dass Sie die Proportionen des Saftes anpassen müssen, um das auszugleichen.
Indem du neue Aromen nacheinander hinzufügst, bekommst du ein echtes Gefühl dafür, wie die verschiedenen Geschmacksrichtungen zusammenpassen. Sie werden auch wissen, was funktioniert und was nicht, so dass Sie keine Zutaten verschwenden, um einen Saft mit einem weniger schmackhaften Geschmack herzustellen.

Breville-Entsaftungstipps

Vorbereiten Sie zähes Obst

Breville-Entsafter sind dafür bekannt, dass sie auch zähes Obst verarbeiten können, aber Sie müssen Ihr Obst trotzdem vorbereiten, bevor Sie es entsaften. Auf diese Weise hält Ihr Breville-Entsafter auch länger.
Einige Früchte müssen geschält werden, bevor man sie entsaften kann, vor allem, wenn die Schale ziemlich hart ist. Wenn Sie die Schale normalerweise nicht essen, sollten Sie sie abziehen, bevor Sie sie in Ihren Entsafter geben. Beispiele sind Mangos, Zitronen, Orangen, Guaven und Melonen.

Entkernen und entkernen

Bevor Sie versuchen, einen Pfirsich oder eine Kirsche zu entsaften, sollten Sie zuerst die Kerne entfernen. Jede Frucht mit einem harten Kern sollte entkernt werden, und auch die harten Kerne sollten entfernt werden. Sie sollten auch immer alle Stiele entfernen, bevor Sie Ihr Obst und Gemüse entsaften.
Nicht nur, dass Kerne und Samen unerwünschte Rückstände und kleine Stücke hinterlassen, die selbst für die besten Entsafter nicht gut sind, sie können den Saft auch bitter machen. In vielen Bewertungen von Entsaftern wird gesagt, dass der Entsafter alles verarbeiten kann, aber das bedeutet nicht, dass du alles in deinen Breville Entsafter geben solltest.

Behandle Blattgemüse richtig

Das Entsaften ist eine großartige Möglichkeit, um die Nährstoffe von Blattgemüse und Kräutern zu erhalten, die du sonst nur schwer in deine Ernährung aufnehmen könntest. Wenn Sie z. B. Spinat oder Sprossen verwenden möchten, waschen und schneiden Sie die Stiele ab. Wenn es an der Zeit ist, sie in den Entsafter zu geben, verpacken Sie sie zusammen in einem Bündel. Wenn Sie auch gehaltvollere Gemüsesorten entsaften, geben Sie die Blätter abwechselnd mit den anderen Gemüsesorten in den Entsafter.

Verstehen Sie Ihre Mischung

Viele Entsafterneulinge halten sich an der Rezeptur auf; das ist ein harter Kampf, denn die Saftmenge, die Sie aus jeder Zutat gewinnen, ist unterschiedlich. Selbst wenn Sie zwei Pfirsiche aus der gleichen Tüte nehmen, wird der eine mehr Saft liefern als der andere. Machen Sie sich also nicht zu viele Gedanken über die genauen Mengen, Ihre Saftmischung wird nicht darunter leiden.
Eine andere Sache, die man über das Mischen von Säften wissen sollte: Es ist besser, Obst und Gemüse nicht zu mischen, da sie zu Blähungen und Unwohlsein führen können, wenn sie in deinem Darm gären.

Achte auf die Geschwindigkeit

Wenn du viele verschiedene Früchte und Gemüse verwendest, gibst du eine Menge verschiedener Texturen und Gewichte in deinen Entsafter. Weiche Zutaten eignen sich besser für eine niedrigere Geschwindigkeit, während festere Zutaten eine höhere Geschwindigkeit benötigen. Wenn Sie eine Mischung aus weichem und festem Obst oder Gemüse haben, beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit, während Sie die weichen Zutaten hinzufügen. Nachdem Sie diese hinzugefügt haben, können Sie die Geschwindigkeit Ihres Entsafters erhöhen. Lassen Sie den Entsafter die eingestellte Geschwindigkeit vollständig erreichen, und fügen Sie dann die festeren Zutaten hinzu.
Es ist wichtig zu beachten, dass Sie Ihren Entsafter immer auf Hochtouren laufen lassen sollten, bevor Sie mit dem Mixen weiterer Zutaten beginnen, da dies den Motor und die Klingen weniger belastet. Drücken Sie die Zutaten nicht schnell nach unten, sondern verwenden Sie lieber einen langsameren, moderaten Druck, um den Kolben nach unten zu drücken. Das ist nicht nur langfristig besser für Ihren Entsafter, sondern liefert auch mehr Saft in Ihrem Endprodukt.

Fazit

Die Verwendung eines Breville-Entsafters ist ein echter Gewinn für Sie. Sie können mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten, die Ihr Körper braucht, um gesund zu bleiben, ohne viel Aufwand. Diese Entsafter gibt es in einer Vielzahl von Größen und Ausführungen, so dass es für jeden Entsaftertyp, jeden angehenden Gesundheitsfanatiker und sogar für Gelegenheitsnutzer den besten Breville-Entsafter gibt. Sie können sich darauf verlassen, dass ein Entsafter Ihr morgendlicher Begleiter wird, und Ihr Körper wird es Ihnen danken!