Bourbon-Fleischbällchen für Bourbon-Liebhaber
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Wenn du alles an Bourbon liebst, wirst du diese Bourbon-Fleischbällchen aus dem Slow Cooker lieben.
Wenn du Bourbon genauso sehr liebst wie ich, dann liebst du auch Bourbon-Rezepte. Diese Fleischbällchen mit Bourbon-Soße sind ein Paradies für Bourbon-Liebhaber. Rindfleisch und Bourbon! YUM
Diese Bourbon-Fleischbällchen sind geschmackvoll und weich. Die Soße ist nicht zu schwer und ist das perfekte Partyessen.
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Welchen Bourbon man verwenden sollte!
Verwenden Sie einen leicht zu findenden Bourbon. Bourbon, der immer im Regal steht, wenn Sie in den Spirituosenladen gehen, wie Buffalo Trace, Bulleit Bourbon, Wild Turkey oder Jim Beam. Sie müssen nicht einmal eine große Flasche kaufen. Suchen Sie nach den Mini-Flaschen und kaufen Sie ein paar davon.
Wenn du dir das Bourbon-Regal deines Ehepartners ansiehst und diese Bourbon-Frikadellen mit einem Pappy machst, wird er sich von dir scheiden lassen! LOL! War nur ein Scherz, aber du wirst wahrscheinlich in Schwierigkeiten kommen.
Die Bourbon-Soße für Fleischbällchen
Die Soße ist einfach und besteht aus nur 4 Zutaten:
- Ketchup
- brauner Zucker
- Worcestershire-Soße
- Bourbon
Schnappen Sie sich einfach eine Tüte gefrorener Fleischbällchen und schon sind Sie fertig.
Zubereitung von Bourbon-Fleischbällchen
Die Zutaten für die Sauce in den langsamen Kocher geben. Umrühren, bis sie gut vermischt sind. Die gefrorenen Fleischbällchen hinzugeben und mit der Bourbon-Sauce überziehen. Schalten Sie den Schongarer auf höchste Stufe und kochen Sie eine Stunde lang. Öffnen Sie den Topf und schwenken Sie die Fleischbällchen erneut in der Sauce. Dadurch werden die Fleischbällchen erneut bedeckt. Schalten Sie den Kochtopf auf niedrige Stufe und kochen Sie eine weitere Stunde. Nehmen Sie den Deckel ab und schwenken Sie die Fleischbällchen erneut. So werden sie schön mit der Bourbon-Sauce überzogen. Sie sind jetzt servierbereit. Sie können sie auf einen Servierteller geben und mit grünen Zwiebeln oder frisch gehackter Petersilie garnieren.
Bourbon-Fleischbällchen im Kochtopf sind eine einfache Vorspeise, ein Glücksgericht und ein Partyessen. Der Kochtopf hält die Fleischbällchen und die Bourbon-Sauce warm, aber man kann sie auch auf ein Tablett oder einen Teller geben.
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Brennt der Alkohol beim Kochen weg?
Ja! Der Alkohol verdampft und zurück bleibt eine leckere alkoholfreie Frikadelle mit Bourbon-Geschmack.
Du wirst nicht betrunken, wenn du diese Bourbon-Frikadellen isst.
Mit Resten umgehen
Restliche Fleischbällchen und Soße aus dem Slow Cooker nehmen. In einen luftdichten Behälter geben und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Um die Bourbon-Fleischbällchen wieder aufzuwärmen, 1 Minute lang in der Mikrowelle erwärmen. Wenden und in 30-Sekunden-Intervallen mikrowellen, bis die Bourbon-Fleischbällchen durcherhitzt sind.
Bourbon-Fleischbällchen können eingefroren werden.
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Bourbon-Fleischbällchen-Rezept
Bourbon-Fleischbällchen
Bourbon-Fleischbällchen, die mit gefrorenen Fleischbällchen zubereitet und in einem langsamen Kocher gekocht werden.
Zutaten
- 1.25lbsfrozen meatballs
- 3/4cupketchup
- 3/4cupbrown sugar
- 1/2 cupbourbon
- 2tspWorcestershire sauce
Anleitung
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Alle Zutaten außer den gefrorenen Fleischbällchen in einen langsamen Kocher geben und umrühren, bis sie vermischt sind.
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Gefrorene Fleischbällchen in den Schongarer geben. Umrühren, um die Fleischbällchen mit der Bourbon-Sauce zu überziehen.
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Zudecken und 1 Stunde auf höchster Stufe kochen.
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Den Deckel öffnen und die Fleischbällchen umrühren und schwenken. Zudecken und weitere 1 Stunde auf niedriger Stufe kochen.
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Vor dem Servieren die Fleischbällchen noch einmal in der Soße schwenken. Schalten Sie Ihren Schongarer auf die Warmhaltefunktion, um die Fleischbällchen warm zu halten.