Aufgeflogen – Die größten Mythen über alkalisches Wasser
Jedes Jahr gibt es ein neues flüssiges Konsumgut du jour, das in einer prominenten Auslage an der örtlichen Tankstelle oder im Lebensmittelgeschäft auftaucht und gesundheitliche Vorteile verspricht (erinnern Sie sich an Vitamin Water?). Aber wie viel von dem Gerede über die gesundheitlichen Vorteile von alkalischem Wasser ist Hype, und wie viel ist ehrlich? Sollten Sie es kaufen?
Wasser und basisches Wasser verstehen
Natürlich hat normales Leitungswasser einen neutralen pH-Wert. Vielleicht erinnern Sie sich noch daran, wie Sie im Chemieunterricht verschiedene Flüssigkeiten getestet haben, indem Sie einen Streifen in sie eintauchten, um ihren pH-Wert zu bestimmen – Sie können die gleichen Streifen in einem Baumarkt kaufen, um Ihr Wasser zu testen, um zu sehen, welche Art von Gleichgewicht Ihr Leitungswasser hat, aber die Chancen stehen gut, dass es um die 7 fällt, was neutral ist.
Alkalisches Wasser (auch bekannt als ionisiertes Wasser oder ionisiertes alkalisches Wasser) ist dagegen Wasser mit einem pH-Wert über 7, das dem Körper helfen soll, schädliche Säuren zu neutralisieren. Sie können alkalisches Wasser in Flaschen kaufen oder einen alkalischen Wasserfilter verwenden, um die gleiche Wirkung zu Hause zu erzielen. Allgemein wird behauptet, dass alkalisches Wasser zu einer Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und Fitness beitragen kann. Aber hält der Hype, was die tatsächlichen Ergebnisse versprechen? Sie werden vielleicht überrascht sein.
Mythos Nummer 1: Alkalisches Wasser ist gut für die Gesundheit
In dem Maße, in dem jedes Wasser gut für die Gesundheit ist, kann auch alkalisches Wasser vorteilhaft für Sie sein. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass in den meisten Fällen das tägliche Trinken von normalem (neutralem) Wasser an sich schon ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und Lebensweise ist.
Das heißt, dass die Behauptung, alkalisches Wasser sei vorteilhafter als normales Wasser, nicht durch mehr als anekdotische Beweise untermauert worden ist.
Mythos Nummer 2: Alkalisches Wasser und Anti-Aging-Behauptungen
Auch hier hat das Trinken von viel Wasser als allgemeine Regel viele Vorteile für ein jugendlicheres Aussehen. Neben der Verbesserung des allgemeinen Hautbildes spült ausreichendes Wassertrinken Giftstoffe und freie Radikale aus dem Körper, die den Zellverfall verursachen können, der hauptsächlich für die vorzeitige Alterung verantwortlich ist.
Alkalisches Wasser kann also nachweislich dazu beitragen, den größten Übeltätern der vorzeitigen Alterung vorzubeugen, aber es gibt einfach nicht genug Daten, um zu beweisen, dass es eine größere Wirkung hat als das Trinken von einfachem, pH-neutralem Leitungswasser.
Mythos Nummer 3: Alkalisches Wasser beugt Krankheiten vor
Eine richtige Flüssigkeitszufuhr kann Ihnen helfen, Erkältungen abzuwehren und Sie allgemein gesünder zu halten. Viel Wasser hilft, das Immunsystem zu unterstützen, indem es Giftstoffe effektiver aus dem Körper spült. Die Befürworter von alkalischem Wasser (vor allem Organisationen und Einzelpersonen, die Alkalisierungsmittel und/oder alkalisches Wasser verkaufen) werden Ihnen erzählen, dass alkalisches Wasser besser geeignet ist, Sie gesund zu halten, als normales Leitungswasser, aber die Beweise sind einfach nicht vorhanden.
In Studien, in denen Trinker von alkalischem Wasser mit Trinkern von normalem Wasser verglichen wurden, ist der größte Unterschied für die Gesundheit und die Vermeidung von Krankheiten wie Grippe und Erkältungen immer noch die Menge des getrunkenen Wassers und nicht, ob es alkalisiert war oder nicht.
Fazit:
Unser Körper ist so konzipiert, dass er mit einfachem, pH-neutralem Wasser gut funktioniert. Er ist darauf ausgelegt, sein eigenes Gleichgewicht zu finden, und während viele Gesundheitstrends kommen und gehen, ist die wichtigste Erkenntnis, dass einfache Flüssigkeitszufuhr der Schlüssel ist. Je mehr Wasser Sie trinken (bis zu einem gewissen Grad), desto gesünder werden Sie sein, egal ob das Wasser etwas basischer oder etwas saurer ist.
Möchten Sie alle Vorteile von alkalischem Wasser genießen? Dann sollten Sie Ihr Geld sparen und frisches, gefiltertes Leitungswasser trinken. Solange das Wasser, das du trinkst, frei von schädlichen Verunreinigungen ist, profitierst du davon, dass du die täglich empfohlene Menge an Wasser zu dir nimmst (die Faustregel lautet: mindestens 64 Unzen pro Tag, also 8 Gläser à 8 Unzen).
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