Aquaponik vs. Hydroponik: Was ist der Unterschied und was ist besser
Was sind die Hauptnachteile der Aquaponik?
Es ist nicht alles Gold, was glänzt, und die Aquaponik hat einige Nachteile; bevor Sie loslegen, sollten Sie diese sorgfältig prüfen:
Ein Aquaponiksystem einzurichten ist viel schwieriger als ein Hydroponiksystem
es erfordert mehr Elemente. Zum Beispiel brauchen Sie einen Filter, da Sie das Wasser aus dem Fischteich nicht direkt zu den Pflanzen leiten können; es kann sich in den Wurzeln Ihrer Tomaten- und Salatpflanzen verfangen und diese verfaulen lassen.
Sie brauchen auch eine Luftpumpe für die Fische. Auch bei der Hydrokultur brauchen Sie eine, aber nur bei einigen (ziemlich altmodischen) Techniken, wie der Tiefwasserkultur und der Dochtmethode; viele Hydrokultursysteme kommen ohne Luftpumpe aus.
Es erfordert ständige Wartung
Sie müssen den Filter reinigen, Ihre Fische füttern und darauf achten, dass nichts schief geht.
Es hat ein Verhältnis von Wasser zu Pflanzen, das natürliche Grenzen hat
das bedeutet, dass Sie in einem Fischteich eine Obergrenze für die Menge an Nahrung haben, die Sie produzieren können.
Mehr als ein paar Pflanzen kann man in einem Becken von der Größe eines durchschnittlichen Aquariums nicht züchten, um ein Beispiel in kleinem Maßstab zu geben.
Sie müssen sehr vorsichtig mit Fischkrankheiten und dem Gleichgewicht Ihres Ökosystems sein.
Alles, von extrem nassem oder heißem Wetter bis hin zu unvorhergesehenen Infektionen mit Krankheitserregern (Bakterien und Viren), kann eine Katastrophe bedeuten, nicht nur für Ihre Fische, sondern auch für Ihre Ernte.
Um Ihren Garten voll auszulasten
, brauchen Sie etwa ein Jahr ab dem Zeitpunkt, an dem Sie ihn einrichten. Mit Hydrokulturen können Sie innerhalb von sechs Wochen bis zwei Monaten mit der Ernte beginnen.
Dafür gibt es viele Gründe: Sie müssen ein Ökosystem aufbauen, der Prozess der Umwandlung von Fischnahrung in genügend Pflanzennahrung, um Ihr Obst und Gemüse wachsen zu lassen, dauert eine biologische Zeit, die Sie nicht ändern können usw.
Welche Vorteile hat die Hydrokultur?
Es muss einen Grund geben, warum die Hydrokultur weitaus verbreiteter ist als die Aquaponik, vor allem bei Amateuren. In der Tat hat sie einige große Vorteile:
Sie ist viel einfacher einzurichten und zu betreiben. In manchen Fällen braucht man nur ein paar Tanks, ein paar Rohre und eine Wasserpumpe.
1: Sie ist perfekt für kleine Räume, sogar für seltsam geformte Räume
Es gibt zwar viele Hydrokultur-Bausätze auf dem Markt, aber sobald Sie die Grundlagen dieser Technologie verstanden haben, können Sie leicht Ihren eigenen Garten bauen, der sogar in die schrullige Ecke Ihres Badezimmers passt, die seit Jahren leer steht…
Die Hydrokultur ist so flexibel und für alle Umgebungen geeignet, dass sie seit den 1970er Jahren sogar in der Erdumlaufbahn zum Anbau von Pflanzen verwendet wird. Auf der Internationalen Raumstation gibt es jetzt einen voll funktionsfähigen Hydrokultur-Garten.
Man kann ein kleines Reservoir verwenden. Dies folgt aus dem vorhergehenden Punkt, aber ich denke, es sollte gesondert erwähnt werden; ein kleiner Tank mit gerade genug Wasser, um es mit Nährstoffen für die Pflanzen zu mischen, bedeutet, dass man keinen großen Raum braucht, um sogar einen Garten mit recht bedeutenden Mengen an Nahrungsmittelproduktion zu haben.
2: Hydroponik hat einen viel höheren Ernteertrag als Aquaponik
Als die Hydroponik erfunden wurde (von Dr. William Frederick Gericke im Jahr 1929), zeigte sich, dass die Pflanzen, die mit dieser Methode gezüchtet wurden, größer waren und bessere und größere Ernten lieferten als sogar die herkömmliche Bodenkultur.
Als sich das Gerücht verbreitete, dass er eine Methode erfunden hatte, um Pflanzen im Wasser zu züchten, tat die wissenschaftliche Gemeinschaft das, was sie am besten kann: Sie glaubte es nicht…
So züchtete er an der Universität von Kalifornien eine 25 Fuß hohe Tomatenpflanze, um seinen Kollegen zu zeigen, dass er nicht nur Pflanzen ohne Erde züchten konnte, sondern dass sie größer waren, schneller wuchsen und mehr Früchte trugen als konventionell gezüchtete Pflanzen.
Um ehrlich zu sein, gibt es jetzt eine Möglichkeit, den Ertrag, den man mit Hydroponik erhält, mit Aquaponik zu erreichen, aber es erfordert ein doppeltes Wasserkreislaufsystem, das ziemlich komplex ist.
3: Sie haben die volle Kontrolle über das Wachstum Ihrer Pflanzen
Es gibt keine „externen Faktoren“ in der Hydroponik, wie das Wetter, die Gesundheit und sogar den Appetit Ihrer Fische.
Du weißt, wie viel Wasser du brauchst, wie viel Nährlösung du brauchst, wie oft du sie deinen Pflanzen geben musst…
Jedes Stadium des Wachstums deiner Pflanzen und der Nahrungsmittelproduktion ist unter deiner Kontrolle.
4: Verschiedene Systeme und Methoden
Es gibt so viele verschiedene Systeme und Methoden mit Hydrokultur, dass du leicht eines finden kannst, das am besten für deine Bedürfnisse ist.
Zum Beispiel kann man ein sehr einfaches, fast rudimentäres Dochtsystem haben (man benutzt ein Seil, oft aus Filz, um das Wasser aus dem Reservoir in die Anzuchtschale zu bringen), das sogar ein Kind bauen kann, oder ein Ebbe-Flut-System, bei dem Wasser in die Anzuchtschale gepumpt und dann wieder in das Reservoir abgelassen wird (man braucht dafür nur eine Zeitschaltuhr).
Oder, wenn Sie ein sehr sauberes und ordentliches System wollen, können Sie sich für ein Tropfsystem entscheiden; die Nährlösung wird aus Ihrem Reservoir (oder „Sumpfbecken“, wie es oft genannt wird) durch Rohre entnommen und dann direkt zu den Wurzeln Ihrer Pflanzen getropft.
Diese Systeme wurden entwickelt, um das Beste aus kleinen Räumen zu machen; Sie können jetzt hydroponische Türme, Pyramiden und sogar winzige Kits kaufen, die nicht größer als ein Schuhkarton sind.
5: Hydroponische Kits sind billig
Diese Kits werden Sie sehr wenig kosten. Weil sie jetzt in Massenproduktion hergestellt werden und nur ein paar einfache Elemente haben, sind sie in der Tat sehr erschwinglich.
6: zuverlässiger und schneller als ein aquaponisches System
Ein hydroponisches System ist zuverlässiger und schneller als ein aquaponisches System; weil die Technologie einfach ist, die Elemente nur wenige sind und sie leicht zu bedienen sind (in einigen Systemen müssen Sie nur eine Zeitschaltuhr für Ihre Bewässerung einstellen), können weniger Teile brechen, stecken bleiben oder verstopfen.
Der Filter in der Aquaponik muss regelmäßig geleert werden; es ist eine schmutzige Arbeit, aber wenn man es nicht tut, bricht zum Beispiel die ganze Kette zusammen.
7: Es ist „gastfreundlich“
Dies mag wie eine Kleinigkeit aussehen, aber wenn Sie nur einen kleinen Garten in Ihrem Wohnzimmer haben wollen, sehen die Fische zwar nett aus, aber sowohl das Wasser als auch der Filter eines Aquaponik-Systems werden irgendwann stinken… Nicht gerade das, was Sie am Esstisch haben wollen…
8: Man kann mit einem leichteren Herzen in den Urlaub fahren
Dies ist auch ein wichtiger Punkt, wenn man keinen großen professionellen Garten haben möchte, sondern nur einen kleinen für den Eigenbedarf.
Stellen Sie sich vor, Sie haben einen einmaligen Urlaub in Mexiko geplant…
Wie können Sie Ihren Nachbarn bitten, sich um Ihre Aquaponic-Anlage zu kümmern, die Verantwortung für das Wohlergehen der Fische in Ihrem Teich zu übernehmen und sich sogar die Hände schmutzig zu machen, um den Filter für ein paar Wochen zu reinigen?
Und wenn etwas schief geht, während Sie weg sind?
Mit der Hydrokultur können Sie stattdessen Ihren Nachbarn bitten, einmal in der Woche zu überprüfen, ob die Zeitschaltuhr und die Pumpen funktionieren, während er oder sie auf dem Rückweg vom Samstagseinkauf etwas von Ihrem Spinat und Ihren Paprika erntet!
Hat die Hydrokultur irgendwelche Nachteile?
Alle Dinge haben ihre Nachteile, und die Hydrokultur ist da keine Ausnahme:
1: Zunächst einmal werden Sie keine Fische haben. Das ist vielleicht der offensichtlichste Nachteil der Hydrokultur.
2: Hydrokultur sieht in einem dekorativen Garten nicht besonders gut aus; ein Fischteich mit Pflanzen, die daneben wachsen, passt nicht zu einem System von Plastiktürmen oder einem Tank mit Wasser und Pflanzen, die daraus wachsen.
3: Es ist schwieriger, Kinder mit Hydrokultur für die Natur zu begeistern.
4: Sie werden nicht völlig unabhängig. Wenn Sie ein Gehöft gründen und sich völlig selbst versorgen wollen, wird Ihnen die Hydrokultur den Spaß verderben, weil Sie in die nächste Stadt fahren müssen, um die Nährstoffe zu kaufen.
Es handelt sich natürlich um organische Nährstoffe, aber man kann sie nicht so herstellen wie bei der Aquaponik.
5: Sie hat nicht den gleichen Verkaufswert wie die Aquaponik. Außerdem sind viele Menschen davon überzeugt, dass hydroponisches Obst und Gemüse einfach nicht so gut schmeckt wie in Erde oder Aquaponik angebautes…
Dieser Punkt ist sehr umstritten, und zumindest aus wissenschaftlicher und rationaler Sicht sieht es so aus, als ob dieser Glaube „nur im Kopf“ existiert.
Aber gehen Sie und sagen Sie Ihren Kunden, dass ihr Geschmack falsch ist, wenn Sie Ihre Produkte auf dem örtlichen Bauernmarkt verkaufen wollen!
Hydroponik vs. Aquaponik: Was ist das Richtige für Sie?
Sowohl Aquaponik als auch Hydroponik bieten erstaunliche Lösungen für unsere Zukunft als Spezies. Beide haben große Vorteile, und nur die Zeit wird zeigen, wohin sich diese beiden innovativen und revolutionären Formen des Gärtnerns entwickeln werden.
Während jedoch die eine (Aquaponik) wahrscheinlich große Berührungspunkte mit regenerativer Landwirtschaft und Permakultur finden wird, beginnt die andere, die Hydrokultur, bereits, das Aussehen (und die Luft) unserer Städte zu verändern.
Aber wenn es um Ihre persönliche Wahl geht, müssen Sie Ihre eigenen Bedürfnisse, den Platz, den Sie für Ihren Garten haben, und Ihr wissenschaftliches und technisches Fachwissen berücksichtigen, bevor Sie eine vollständig informierte und erfolgreiche Wahl treffen.
Im Großen und Ganzen, wenn Sie neu in diesen beiden Techniken sind (und besonders, wenn Sie neu in der Gartenarbeit und im Anbau von eigenem Obst und Gemüse sind) und wenn Sie einen kleinen Raum haben, wenig Zeit oder in einem Wohnblock leben, ist Hydroponik als Wahl weit besser als Aquaponik.
Aber andererseits, wenn Aquaponik für Sie sehr attraktiv ist, weil sie schön ist, weil Sie sich damit langfristig selbst versorgen können oder einfach, weil Sie es vorziehen, dass Ihr Garten so natürlich wie möglich aussieht und einem völlig natürlichen Produktionszyklus folgt, könnte Aquaponik in der Tat eine sehr verlockende Option sein.
Wenn Sie jedoch kein perfekter Gärtner sind, aber in Zukunft einen Teich haben möchten, in dem auch Gemüse wächst, warum machen Sie sich nicht erst einmal die Hände mit Hydrokultur schmutzig (oder in diesem Fall „nass“), um Erfahrungen zu sammeln und dann weiterzumachen?