7 schlimmste Snacks, die Ihr Ernährungsberater niemals essen würde
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Grrrrowwwl. Was machst du, wenn dein Magen mitten am Nachmittag oder kurz vor dem Schlafengehen zu jammern beginnt?
Bevor Sie den Automaten aufsuchen oder Ihren Kühlschrank nach Snacks durchsuchen, die Sie für gesund halten, sollten Sie vielleicht erst einmal die folgende Liste durchgehen.
Die Ernährungswissenschaftler der Cleveland Clinic haben die sieben schlechtesten Snacks für zwischendurch ermittelt, von denen die Menschen glauben, dass sie gesund sind. Hier ist, wie sie abgestimmt haben:
Gebackene Chips
Sie sind stark verarbeitet und enthalten oft so wenig Fett, dass man große Mengen verzehren kann, ohne jemals ein Sättigungsgefühl zu haben. Das kann den Blutzucker erhöhen und einen Insulinschub verursachen, der die Fettspeicherung fördert.
Reiskuchen
Man denkt, dass man viel davon essen kann, da sie wenig Kalorien haben. Aber Reiskuchen sind oft künstlich aromatisiert und sind eigentlich nur ein Kohlenhydrat mit wenig bis gar keinem Nährwert. Es wird empfohlen, stattdessen eine kleine Portion von ½ Tasse braunem Reis zu essen. Er ist viel nahrhafter und sättigender – und hat am Ende viel weniger Kalorien.
Brezeln
Diese kleinen Irrläufer sind eine Nährstoffnull und tun nichts anderes, als Ihr Insulin und Ihren Blutzucker auf eine Achterbahn zu bringen. Das wiederum macht Sie noch hungriger.
Kartoffelchips
Kartoffelchips haben keinen nennenswerten Nährwert und sind daher leere Kalorien, Punkt. Sie enthalten außerdem viel Fett und wenig Ballaststoffe und Eiweiß.
Veggie-Sticks oder Strohhalme
Sie sind wie ein Wolf im Schafspelz. Die Leute denken, diese stark verarbeiteten Snacks seien gesund, weil sie aus Gemüse bestehen. Aber den Gemüsesticks und -strohhalmen fehlen Ballaststoffe und Proteine, und sie sind praktisch nährstofflos. Sie sind vielleicht etwas fettärmer als Chips, aber warum nicht einfach das Echte essen? Dippen Sie rohe Paprika, Karotten, Gurken, Brokkoli und Traubentomaten in Hummus, und Sie erhalten weniger Fett und mehr Nährstoffe.
Geschäftsgekaufte Smoothies
Selbstgemachte Smoothies können voller Nährstoffe sein. Aber Smoothies zum Mitnehmen, selbst aus dem besten Smoothie-Laden vor Ort oder aus dem Lebensmittelgeschäft, sind oft vollgepackt mit zugesetztem Zucker (oft aus Fruchtsaft) und Kalorien. Mit diesem schnellen „Snack“ können Sie 300-700 Kalorien zu sich nehmen, die Sie nicht so satt machen, wie es ein guter Snack tun sollte.
Granola-/Getreideriegel
Sie sind oft als „gesunde Schokoriegel“ getarnt und können große Mengen an Zucker mit sehr wenig Protein und Ballaststoffen enthalten. Achten Sie auf die Inhaltsstoffe und lesen Sie die Nährwertkennzeichnung.
Bevor Sie also etwas essen, das Sie für gesund halten, lesen Sie zuerst das Etikett und sehen Sie, was Sie wirklich bekommen. Diese bewährte Methode wird Sie davor bewahren, eine ganze Menge Lebensmittel zu essen, die keinen Nährwert haben und mit Salz, Zucker und Fett belastet sind.
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