5 Tipps für ein gichtfreundliches Erntedankfest
Wenn Sie bereits die starken Schmerzen und Schwellungen in Ihrem großen Zeh erlebt haben, die ein wichtiges Anzeichen für eine Form der Arthritis namens Gicht sind, ist das Letzte, was Sie tun möchten, einen weiteren Anfall auszulösen. Dank Ihres Rheumatologen haben Sie sich bisher gut an Ihre Diät gehalten, Lebensmittel, die Gicht auslösen, gemieden und sich aktiv bewegt. Aber jetzt ist Thanksgiving, und Sie werden von Versuchungen umgeben sein.
Im Rheumatology Center of New Jersey – günstig gelegen in Princeton, Somerville, Flemington und Monroe – wissen wir, wie wichtig es ist, Lebensmittel zu vermeiden, die Ihre Gicht auslösen, aber wir wissen auch, wie wichtig es ist, einen wichtigen Feiertag wie Thanksgiving mit Familie und Freunden in vollen Zügen zu genießen.
Unsere Ärzte geben Ihnen diese fünf Tipps, damit Sie die Feiertage unbeschwert genießen können:
Viel Gemüse
Dünnbohnenaufläufe, Kartoffelpüree, gebratener Rosenkohl und Salate sind lecker und sättigend. Wenn Sie gebeten werden, ein Gericht mitzubringen, oder wenn Sie Gastgeber für das Thanksgiving-Dinner sind, sollten Sie sich auf gesunde Gemüsegerichte konzentrieren. Überprüfen Sie jedoch Ihre Rezepte und die Servierschalen auf problematische Zutaten wie Speck (der Purine enthält) und Zucker (lassen Sie die Marshmallows weg).
Mäßig sein
Sicher, das Gefühl, sich den Bauch mit dem erstaunlichen Aufstrich vor Ihnen vollzustopfen, ist befriedigend und eine der Empfindungen, auf die Sie sich jedes Jahr am meisten freuen. Aber wenn Sie Ihr Verdauungssystem mit zu viel Essen belasten, wird es für Sie schwieriger, Purine zu verarbeiten.
Fangen Sie mit kleinen Portionen an. Konzentrieren Sie sich auf die Farben, den Geschmack und andere Empfindungen, die mit einem guten Essen einhergehen. Bis zur Sättigung zu essen, ist eigentlich für niemanden gesund, also hören Sie auf, bevor es soweit ist. Sie werden es Ihnen später danken.
Tauschen Sie Wein gegen Wasser
Auch wenn Sie zwei Gläser Wein (wenn Sie ein Mann sind) oder ein Glas (wenn Sie eine Frau sind) vertragen können, ohne einen Gichtanfall zu bekommen, achten Sie darauf, dass Sie es nicht übertreiben. Alkohol beeinträchtigt auch Ihr Urteilsvermögen. Wenn also Wein und Spirituosen dazu neigen, die Zügel beim Essen zu lockern, ist es besonders wichtig, dass Sie sich an Ihr Limit halten.
Sie können Wasser und Selters festlicher machen, indem Sie sie aus Weingläsern trinken. Wasser hält Sie nicht nur hydriert, sondern sorgt auch für ein schnelleres Sättigungsgefühl und hilft Ihnen, den Rest der Thanksgiving-Mahlzeit besser zu verdauen. Trinken Sie zum Essen mindestens zwei Gläser mit einem halben Liter Inhalt.
Achten Sie auf Ihr Eiweiß
Während auf den meisten Thanksgiving-Tischen ein gut gebratener Truthahn steht, gibt es auch eine Reihe anderer verlockender Eiweiße, darunter Schalentiere und Rindfleisch. Schalentiere enthalten viele Purine, die einen sofortigen Anfall auslösen können, also versuchen Sie es erst gar nicht. Bleiben Sie auf der sicheren Seite mit kleinen Portionen Truthahn und lassen Sie die anderen Angebote aus.
Achten Sie auf Ihren Körper
Beides, Reisen und Gastgeber sein, kann anstrengend sein, also achten Sie in jedem Fall auf die Signale Ihres Körpers. Sparen Sie nicht an Bewegung, nur weil Feiertag ist. Machen Sie nach den Mahlzeiten einen Spaziergang, um die Verdauung anzuregen, und ruhen Sie sich aus, wenn Sie müde sind.